-Рубрики

Выбрана рубрика ► КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: * Татьяна Шпилко *(59), * Супы,Гарниры,каши... *(27), * Советы кулинарные *(52), * Салаты и приправы *(57), * Рыба *(41), * Рецепты Натали *(15), * Овощи *(26), * Напитки и Десерты *(213), * Мясо *(54), * Мих рецептов *(49), * Кушать подано *(7), * Кухня наизнанку *(419), * Кулинарим с Таней *(268), * Коллекция Рецептов *(108), * Ирина Хлебникова *(201), * Женский блог обо всем *(67), * Все вкусно *(73), * Вкусное дело *(138), * Блины и ... *(124), * Yasemin Gotovit *(152), * Yana Ben *(263), * Umeloe TV *(15), * Ludmila SweetWorld *(24), * Leckere Minute *(29), * Irina Belaja *(173), * Home Kitchen *(105), * Alina FooDee *(88), * Alex & Milana *(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ► ШАБЛОНЫ(4), ► ФОТОШОП(67), ► ФОНЫ ВСЯКИЕ(68), ► УРОКИ В ФОТОШОПЕ(810), ► СОВЕТЫ ВСЯКИЕ(1696), ► РАБОТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(203), ► ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДРУЗЕЙ(377), ► НАТЮРМОРТЫ(29), ► МУЗЫКА(44), ► МОИ ФЛЕШ В ПНГ(1), ► МОИ РАМОЧКИ(1174), ► МОИ РАЗДЕЛИТЕЛИ(38), ► МОИ ЭПИГРАФЫ (73), ► МОИ ЧАСИКИ(29), ► МОИ ФЛЕШ АНИМАЦИИ(75), ► МОИ СХЕМЫ (27), ► МОИ РАБОТЫ НА BLINGEE(25), ► МОИ ОТКРЫТОЧКИ(354), ► МОИ КОММЕНТИКИ (62), ► МОИ АВАТАРКИ (12), ► ЛЮДИ В ПНГ(300), ► ЛЕГЕНДЫ, ПРИЧТИ... (7), ► КУЛЬТУРА(13), ► КАРТИНКИ В ПНГ(241), ► ЖИВОТНЫЕ И ПТИЦЫ(29), ► ГЕНЕРАТОРЫ(22), ► ВЫШИВАНИЕ (49), ► ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТОРА(205), ► ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(65), ► ВРЕМЕНА ГОДА(97), ► SOTHNIK SWF Quicker(1), ► GIMP ПРОГРАММА(6), ► COREL ПРОГРАММА(172), ► ВЯЗАНИЕ(4365)

Вишнёвый ликёр.

Дневник

Суббота, 29 Июня 2019 г. 15:59 + в цитатник

aramat_0650 (380x401, 45Kb)

Способ приготовления


• Выньте косточки из вишни (2 кг), выложите ягоды в трехлитровую банку. Засыпьте 1 кг сахара, бросьте гвоздику, корицу, 6 листьев вишни. Поставьте в теплое место на 2 недели.
• Влейте водку в банку с ягодами и оставьте еще на месяц в прохладном темном месте.
• Процедите ликер, дайте жидкости полностью стечь, затем разлейте по бутылкам и закупорьте.

Приятного аппетита!


Из Нета.

кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

куинария12 (284x84, 50Kb)

Ингредиенты

Вишня - 2 Килограмма
Сахар - 1 Килограмм
Корица - По вкусу
Гвоздика - По вкусу
Вишня листья - 6 Штук
Водка - 700 Миллилитров


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Простое и Быстрое Блюдо из Кабачков

Дневник

Суббота, 29 Июня 2019 г. 15:58 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Творожная запеканка с кабачками - быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

➮ 400-500 г кабачков
➮ 100 г творога
➮ 30 г сыра
➮ 2-3 яйца
➮ 1-2 зубчика чеснока
➮ Соль
➮ Перец
➮ Специи по вкусу

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Творожные Булочки Завитушки в Сливочной Заливке

Дневник

Вторник, 25 Июня 2019 г. 00:45 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Очень мягкие и вкусные булочки с сочной начинкой. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 450 г - муки
➮ 120 мл - теплого молока
➮ 50 г - сахара
➮ 70 г - сливочного масла
➮ 100 г - сметаны
➮ 5 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ щепотка соли
➮ 1 яйцо для смазывания перед выпечкой
----- Для начинки: -----
➮ 400 г - творога
➮ 50 г - сахара
➮ 2 яйца
➮ 2 ст. ложки - с горкой кокосовой стружки
----- Для заливки: -----
➮ 150 мл сливок 20% и выше
➮ 2 ст. ложки сахара

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

В блины добавляю стакан кипятка! БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Дневник

Вторник, 25 Июня 2019 г. 00:40 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Блинчики со сладким творогом. Очень вкусные и нежные. Такие #блинчики очень нравятся моим детям. Они готовы есть их каждые выходные. А если надоедают, можно разнообразить вкус десертной сметаной с черникой или клубникой. Вкусно! Попробуйте!



РЕЦЕПТЫ:


• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
----- Для начинки: -----
• Творог - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар 1,5-2 ст.л.
• Ванилин
----- Для подачи: -----
• Десертная сметана "Простоквашино" с черникой или клубникой

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Абрикосовый Пирог с Творожно-Сметанной Заливкой

Дневник

Вторник, 25 Июня 2019 г. 00:39 + в цитатник

таня-спилко14 (475x57, 12Kb)



Вкуснейший пирог на песочном тесте, с нежной творожно-сметанной заливкой, спелыми абрикосами и клубникой.



РЕЦЕПТЫ:

Рецепт: для формы диаметром 22-24 см
1 стакан = 250 мл
----- Тесто: -----
• 1 1/3 ст. (200 г) - муки
• щепотка соли
• 1 ст. л. - сахара
• 100 г - холодного сливочного масла, порезанного на кусочки
• 1 яйцо
----- Начинка: -----
• 180-200 г творога (у меня 7,5 % жирности)
• 3/4 ст. (150 г) - сахара
• 1 ч. л. - ванильного сахара ( или 1/2 ч. л. - ванильного экстракта)
• Щепотка соли
• 1/2 ст. (120 г) - сметаны (у меня 20% жирности)
• 3 яйца (1 категория)
• 3 ст. л. (40 г) - муки
• 500 г - ягод (абрикосы, клубника, малина)

🔷 Тесто: смешать вместе муку, соль, сахар. Растереть в крошку вместе с холодным сливочным маслом, добавить яйцо (быстрей всего это сделать в блендере). Быстро собрать тесто в шар. Раскатать в круг немного больше, чем форма (у меня 23 см), чтобы получились бортики. Дно формы можно застелить бумагой для выпечки. Уложить тесто, сформировать бортики (основание можно проколоть вилкой). Убрать в холодильник на 30 минут.

🔷 Начинка: соединить вместе творог, сахар, ванильный сахар или экстракт, соль, сметану, яйца, муку и перемешать миксером до однородности. Если творог зернистый, то использовать блендер, либо протереть творог через сито. От жирности молочных продуктов будет зависеть насколько жидкой или густой получится заливка.

🔷 На тесто выложить половинки абрикос, клубнику, залить творожной массой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, в зависимости от размера формы и вашей духовки. Готовность можно определить по заливке, она должна схватиться. (Также можно разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 10 минут при такой температуре, затем уменьшить до 180 и выпекать до готовности). Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем охладить в холодильнике (по желанию).

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

таня-спилко15 (133x250, 22Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Татьяна Шпилко *
Beautiflash_

Метки:  

Салат из кабачков на зиму

Дневник

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 21:23 + в цитатник

кушать-подано (475x57, 17Kb)



Предлагаю вам попробовать заготовить отличный салат из кабачков на зиму. Этот салат получается вкусным, сочным, хрустящим, очень похожим на маринованную капусту. Поэтому такая заготовка придется по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые баночки салата.



РЕЦЕПТЫ:


• Кабачки (молоденькие) 1,5 кг
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 200 г
• Соль 1,5 ст.л.
• Сахар (стакан - 200 мл) 0,5 стак.
• Масло растительное рафинированное 1 стак.
• Уксус 9% 0,5 стак.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кушать-подано2 (158x247, 37Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кушать подано *
Beautiflash_

Метки:  

Конфитюр из персиков, нектаринов, абрикосов с клубникой в мультиварке

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 00:10 + в цитатник

кушать-подано (475x57, 17Kb)



Летом изобилие различных ягод и фруктов, но нужно подумать и о заготовках на зиму.Ведь как здорово зимним вечером налить чашечку горячего чая и открыть баночку вкусного, ароматного варенья, напоминающего о летних днях. С появлением в моем доме мультиварки, приготовление заготовок на зиму стало намного проще.Попробуйте приготовить конфитюр из персиков, нектаринов, абрикосов с клубникой в мультиварке, уверена, вам понравится!



РЕЦЕПТЫ:


• Нектарин 400 г
• Абрикос 400 г
• Персик 400 г
• Клубника 300 г
• Сахар 1,3-1,5 кг
• Лимонная кислота 0.5 ч.л.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кушать-подано2 (158x247, 37Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кушать подано *
Beautiflash_

Метки:  

Тесто Попутчица и пирожки из него.

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 23:59 + в цитатник

кушать-подано (475x57, 17Kb)



Один из самых любимых мною рецепт дрожжевого теста. Пирожки из него получаются пушистые, долго не черствеют, да и тесто быстрое, что не займет много времени, только вот начинку нужно приготовить заранее.



РЕЦЕПТЫ:


Стакан 250 мл
• Молоко (или 1,5 стак.) - 400 мл
• Сахар (без горки) - 4 ст.л.
• Мука (с горкой) - 6 ст.л.
• Дрожжи Свежие -20 г (или 9 г. сухих)
• Яйцо - 2 шт
• Растительное масло - 170 мл
• Соль - 1,5 ч.л.
• Мука 600-700 г

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кушать-подано2 (158x247, 37Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кушать подано *
Beautiflash_

Метки:  

Самый народный РЕЦЕПТ, Кулеш НАСТОЯЩИЙ.

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 15:42 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Кулеш «Настоящий». Это мы его так называем)) Но рецептов очень много! Готовить кулеш можно и на плите, и в духовке, и в мультиварке. Но, конечно, вкуснее всего – вот так, в казане на природе!



РЕЦЕПТЫ:


• Вода – 2,5 л
• Пшено – 450 г
• Сало – 250 г
• Картофель – 300 г
• Мясо (у меня свинина) – 800 г
• Лук – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Cвинину и сало можно заменить на домашнюю утку – тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Плетеные БУЛОЧКИ с корицей ☕ вкусно и просто

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 15:41 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! готовим простые дрожжевые булочки с корицей 👍



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты примерно на 16 булочек.
----- Опара: -----
➮ Дрожжи - 7 г
➮ Сахар - 60 г
➮ Молоко - 270 г
➮ Мука - 2 ст.л (от общего количества)
----- Основное тесто: -----
➮ Мука - 500 г
➮ Соль - 1 ч.л
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Размягченное сливочное масло - 75 г
➮ Кардамон - 1 ч.л по желанию
----- Начинка: -----
➮ Растопленное сливочное масло - 40 г
➮ Корица - 15 г
➮ Сахар коричневый(белый) - 100 г
----- Дополнительно: -----
➮ Яйцо для смазки
➮ Нейтральный гель/сахарный сироп

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

Разворачиваем конфеты и накалываем на палочку. Этот простой десерт - просто чудо!

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 15:41 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Что мы делаем, когда готовить некогда, а порадовать близких сладким хочется? Конечно, покупаем конфеты к чаю. Но не спешите выкладывать их на стол! Добавим несколько штрихов и получим оригинальные, красивые и очень вкусные десерты на скорую руку.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить шоколадные бомбочки (5 штук), нам нужно:
• 5 конфет - Ferrero Rocher (или другие на ваш выбор)
• 5 шпажек или палочек
• 4 яйца
• 250 мл - молока
• 50 г - сахарной пудры
• 80 мл - растительного масла
• 270 г - муки
• Масло для фритюра
• Белый и темный шоколад в соотношении 4:1 (минимум 300 г в целом)

► Разворачиваем конфеты и накалываем на палочки.
► Желтки отделяем от белков. Затем смешиваем желтки с молоком, сахарной пудрой и растительным маслом. Затем добавляем муку.
► Белки взбиваем и добавляем к тесту, а затем погружаем каждую конфету в него, чтобы она покрылась густым слоем.
► Нагреваем масло для кипения и обжариваем каждую конфету в тесте в течение нескольких секунд - корочка должна получиться плотная и золотистая.
► Растопим шоколад - и белый, и темный. Белым шоколадом наполняем глубокую емкость, а потом темным шоколадом рисуем на поверхности полоски, как показывает видео. Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы мы полностью погрузили наши конфеты в кляре в шоколад.
► Погружаем каждую конфету в шоколад, медленно вращая, и аккуратно вытягиваем. В идеале, конфеты покроются густым слоем шоколада и красивыми разводами.

Оригинально и очень красиво! А бонус-видео покажет, какой еще восхитительный десерт можно приготовить с конфетами.

Чтобы приготовить экспресс-брауни "Роше", нам нужно:
• 12 конфет - "Ферреро Роше"
• 100 г - горького шоколада
• 100 г - сливочного масла
• 50 г - муки
• 3 яйца
• 100 г - сахара
• Разрыхлитель на кончике ножа

► Разрежем 4 конфеты и растопим на водяной бане вместе с шоколадом и маслом.
► Добавляем муку, яйца, сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
► Заливаем получившееся тесто в форму для выпечки и добавляем оставшиеся конфеты - целиком. Готово - осталось только поставить в духовку: 25 минут при 180 °C.
Вкусные и нежные брауни с сюрпризом внутри - секрет идеального чаепития.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Простой ЧИЗКЕЙК🍮 МЕДЛЕННОВАРКА

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:12 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! Готовим простой чизкейк)



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 16 см.
➮ Печенье( юбилейное) - 120 г
➮ Растопленное масло - 40 г
➮ Творожный сыр - 450 г
➮ Сахар - 100 г
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Сметана - 80 г
➮ Ванильный экстракт - 1 ч.л
➮ Мука - 1 ст.л
Если готовите в духовке, то температура 120 град примерно 2 часа (серединка должна чуть подрагивать)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

Вкусный Рецепт из Капусты

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:11 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Простое и очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

➮ 500-600 г - капусты
➮ 1 крупная луковица
➮ 2-3 яйца
➮ 50 г - сыра
➮ 2 горсти - белых хлебных крошек
➮ 30-50 г - сливочного масла
➮ Соль
➮ Специи
➮ Зелень для подачи

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Вкуснейшая Рыба (Дорада) в Духовке | Ужин за 30 минут |

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:10 + в цитатник

таня-спилко14 (475x57, 12Kb)



Дорада — сама по себе очень вкусная рыба. Даже если просто посыпать солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку, будет вкусно. А можно приготовить ее еще вкусней, придать греческое настроение, посыпав смесью сухих трав для рыбы или просто сухим укропом. Вкусный, полезный, средиземноморский ужин за 30 минут обеспечен!



РЕЦЕПТЫ:

• Рыба (дорада, сибас или другая белая рыба)
• Соль по вкусу
• Смесь перцев
• Приправа для рыбы Камис (подходит к любой белой рыбе)
• Сухой укроп
• Оливковое масло
• Готовить при температуре 200° 20-25 минут

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

таня-спилко15 (133x250, 22Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Татьяна Шпилко *
Beautiflash_

Метки:  

На вид это обычные рогалики, но внутри вас ждет сюрприз.

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:09 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Фаршированные перцы! Этим чудесным, сытным блюдом когда-то баловали нас любимые бабушки... Но даже они не знали, какие чудеса можно сотворить из спелых перчиков и начинки. Сегодня мы попробуем 3 оригинальных и очень вкусных рецепта для фаршированных перцев.



РЕЦЕПТЫ:

1.) Перчики с сыром, Нам нужно (12 штук):
• 6 сладких - перцев (разных цветов)
• 100 г - томатного соуса
• 100 г - тертого сыра ( смешиваем моцареллу и чеддер)
• Кусочки брокколи
• 2 ст. ложки - измельченного бекона
• Помидоры черри
• Базилик и петрушка

► Нагреваем духовку до 180 °C, а перцы режем пополам и вынимаем зернышки.
► Кладем половинки перцев на противень и в каждый кладем по порции соуса.
► Добавляем в перцы кусочки брокколи, бекона и помидоров. Густо посыпаем все сыром и ставим противень в духовку на 15 минут. Готовые перцы украшаем свежей зеленью.

2.) Перцы в тесте, нам нужно (4 порции):
----- Для теста: -----
• 250 г - муки
• 125 мл - молока
• 1 ст. ложка - растительного масла
• 21 г - свежих дрожжей
• 1/2 ч. ложки - соли
----- Для начинки: -----
• 125 г - моцареллы
• 2 ст. ложки - жареного бекона
• 1 ст. ложка - измельченного розмарина
• 200 г - творожного сыра или сыра рикотта
----- Для основы: -----
• 4 сладких перца (выбираем сорт вытянутой формы)

► Замешиваем тесто. Для начала разводим дрожжи в небольшой порции молока, а остальное молоко нагреваем. Затем смешиваем все, добавляем муку, соль и масло. Смешиваем все в однородное тесто, а затем оставляем подниматься примерно на 30-45 минут.
► Паприку моем, обрезаем верхнюю часть и аккуратно вынимаем зернышки. Смешиваем все ингредиенты для начинки и наполняем ею перцы.
► Когда тесто готово, делим его на 4 части и раскатываем каждую в длинную широкую ленту. Оборачиваем каждую ленту вокруг перца, а потом кладем его на противень. Ставим все в духовку - 20-30 минут при 200 °C. Вкуснятина!

3.) Перцы с фаршем, Нам нужно (6 порций):
• 3 перца
• 400 г - говяжьего фарша
• 60 г - пармезана
• 1 ч. ложка - кайенского перца
• 1 зубчик - чеснока
• Соль
• Перец
• 1 ч. ложка - паприки
• 1 ст. ложка - измельченной петрушки
• 100 г - томатного соуса
• 100 г - тертого сыра
• 1 ст. ложка - панировочных сухарей

► Режем перцы пополам по вертикали, вынимаем зернышки и обрезаем стебель. Обрезанную мякоть режем на мелкие кусочки.
► Фарш смешиваем с кусочками перца и чеснока, пармезаном и панировочными сухарями. Приправляем солью, перцем, кайенским перцем и паприкой.
► Наполняем половинки перцев фаршем и обжариваем на сковороде с обеих сторон. В идеале, берем сковороду, которую можно использовать в духовке.
► Уже обжаренные перцы покрываем порцией томатного соуса и густым слоем сыра, а затем ставим в духовку, чтобы получить вкусную корочку. Готовые перцы украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

Минимум работы - максимум вкуса: 4 потрясающих рецепта сосиски в тесте.

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:08 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Сосиска в тесте - это перекус, который можно купить в любом придорожном кафе. Что может быть проще и скучнее?.. Но если добавить немного фантазии, то это элементарное блюдо может стать настоящим хитом даже на праздничном столе. Сегодня мы попробуем 4 оригинальных рецепта сосиски в тесте, которые можно приготовить буквально между делом.



РЕЦЕПТЫ:

1.) Цветочком, Нам нужно (3 порции):
• 1 лист готового теста для пиццы
• 3 сосиски
• 1 яйцо

► Полностью заворачиваем каждую сосиску в тесто и хорошенько зажимаем его со всех сторон. Затем режем сосиску на 7 одинаковых кусочков так, чтобы тесто с одной стороны осталось неразрезанным.
► Переплетаем кусочки друг с другом, как показывает видео, чтобы получилось похоже на цветок из теста и сосисок.
► Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!

2.) Спираль, нам нужно (4 порции):
• 3 сосиски
• 3 деревянные шпажки
• 1 лист готового теста для пиццы

► Накалываем сосиску на шпажку, а потом режем ее острым ножом по спирали и слегка раздвигаем вдоль шпажки.
► Скатываем полоску теста так, чтобы его можно было обмотать вокруг сосиски, как показывает видео.
► Выпекаем наши спиральки 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!

3.) В лодочке, Нам нужно (2 порции):
• 2 деревянные шпажки
• 2 сосиски
• 1 лист готового теста для пиццы
• Кетчуп

► Кладем сосиску между 2 шпажками и режем на небольшие одинаковые кусочки, которые будут по-прежнему соединены.
► Берем небольшой кусок теста, кладем на него сосиску и обрезаем края, как показывает видео. А затем прижимаем тесто к сосиске со всех сторон.
► Смазываем сосиску кетчупом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Оригинально!

4.) Булочки с сосиской. Нам нужно (6 штук):
• 2 сосиски
• 1 лист готового теста для пиццы
• 1 яйцо

► Режем сосиски на 6 одинаковых кусочков. А тесто делим на 6 небольших кружков (примерно по 50 г) и вырезаем у них середину.
► Кладем тесто в формочки для кексов (предварительно смазываем их маслом) и вставляем в центр по куску сосиски. Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Прелесть!

Просто и очень вкусно! А бонус-видео покажет, какую вкуснятину можно приготовить, заменив тесто картофелем.

Чтобы приготовить оригинальные крокеты "Хот-дог" (12 штук), нам нужно:
• 700 г - картофеля
• 150 г - тертого пармезана
• 1 ст. ложка - муки
• 1 ч. ложка - орегано
• Соль и перец
• 4 сосиски

► Почистим и отварим картофель.
► Разомнем картофель и смешаем с пармезаном, мукой, орегано, солью и перцем.
► Разрежем каждую сосиску на 3 части, обрежем кончики.
► Берем небольшую порцию картофельной массы - около 1 столовой ложки - и формируем лепешку, заворачиваем в нее кусочек сосиски.
► Запекаем крокеты в духовке: 30 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_

Метки:  

25 ПОТРЯСАЮЩИХ ИДЕЙ ВЫПЕЧКИ

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:08 + в цитатник

Бери и делай









BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Советы кулинарные *
Beautiflash_

Метки:  

27 КРУТЫХ ШОКОЛАДНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ

Дневник

Четверг, 20 Июня 2019 г. 22:07 + в цитатник

Бери и делай









BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Советы кулинарные *
Beautiflash_

Метки:  

Делаем Творог и Йогурт в Домашних Условиях

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:44 + в цитатник

таня-спилко14 (475x57, 12Kb)



В этом видео я поделюсь своим мнением о заквасках фирмы БакЗдрав, которые мне прислали для обзора, и покажу, как просто сделать йогурт и творог в домашних условиях.



РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

таня-спилко15 (133x250, 22Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Татьяна Шпилко *
Beautiflash_

Метки:  

МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ вафли 🌸ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:35 + в цитатник

яна-бен (475x57, 14Kb)



Всем привет! Сегодня приготовим мягкие творожные вафли :) быстро, просто и вкусно 💜 Сахара можно добавить больше, но если будете поливать чем-то сладким, то не увеличивайте)



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты примерно на 14 маленьких вафель.
➮ Творог - 125 г
➮ Яйца - 3 шт
➮ Растопленное сливочное масло - 60 г
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Молоко - 120 г
➮ Мука - 150 г
➮ Соль щепотка

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

яна-бен1 (158x247, 39Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yana Ben *
Beautiflash_

Метки:  

Вкусный Салат из Свежей Капусты - Как в Столовой!

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:27 + в цитатник

мих-рецептов5 (475x57, 9Kb)



Салат из капусты - прекрасный вариант для лёгкого перекуса и популярный гарнир в столовых. Легко и быстро готовится. Капуста в салате получается хрустящей, сочной и очень вкусной. Отлично сочетается с большинством мясных блюд.



РЕЦЕПТЫ:

➮ Капуста - 600 г.
➮ Морковь средняя - 1 шт.
➮ Соль - 0,5 ч.л.
➮ Сахар - 1-2 ч.л.
➮ Уксус 9% - 1-2 ст.л.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

мих-рецептов-3 (158x247, 34Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Мих рецептов *
Beautiflash_

Метки:  

ЛЕТНИЕ САЛАТЫ - 5 рецептов, которые нужно готовить прямо сейчас!

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 21:19 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые!



РЕЦЕПТЫ:


---1--- Малосольный салат
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.л. (примерно) - добавляйте по вкусу

---2--- Салат из огурцов и сладкого перца
• Огурец – 350 г
• Перец сладкий – 120 г
• Семена кунжута – 1,5 ч.л.
• Семена горчицы – 0,5 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Петрушка

---3--- Салат «Дачный»
• Помидор - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук ялтинский - 1 шт.
• Петрушка
• Укроп
• Салат (я добавляю несколько сортов - так вкуснее)
• Чеснок - 2 зуб.
• Горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
• Мёд - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное (домашнее ароматное) - 50 мл
• Уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
• Соль
*** Можно заменить подсолнечное масло оливковым

---4--- Салат из редиса и огурцов
• Редис - 300 г
• Огурец - 2 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Перец черный молотый
• Соль

---5--- Теплый салат с помидорами
• Помидоры ~ 200 г
• Листья салата - 4-5 шт.
• Сыр (лучше пармезан) - 70 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло оливковое - 30 мл
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
*** При необходимости посолить

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Простой и Вкусный Ужин ✧ Мясо По-Скифски

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 23:16 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Очень простое и вкусное мясное блюдо. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На 6 порций:
➮ 600-700 г мяса
➮ 500 г - шампиньонов
➮ 1 крупная луковица
➮ 100 г - сыра
➮ По 2-3 ст. ложки сливок в каждую порцию
➮ Соль
➮ Перец
➮ Специи
➮ Немного растительного масла

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Из этого ТЕСТА пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 23:04 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Из этого теста пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире. Сегодня у меня пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно!



РЕЦЕПТЫ:


----- Для теста: -----
• Мука - 800 г
• Кефир - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 10 г
• Соль- 0, 5 ч.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
----- Для начинки: -----
• Мясной фарш - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Петрушка - 3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Пирог Торт "Дунайские Волны"

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 22:05 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Замечательный пирог "Дунайские волны", это практически торт. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Для коржа на форму 20х30 см (или диаметром 26-28 см):
➮ 300 г - муки
➮ 180г - сахара
➮ 180 г - сливочного масла
➮ 4 яйца
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ 1 ст. ложка - какао-порошка (10 г)
➮ 4 ст. ложки - молока (30 г)
➮ 2 ст. ложки - коньяка (15 г) можно заменить на воду или молоко
➮ Около 250 г - вишни без косточки
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - молока
➮ 50 г - крахмала
➮ 120 г - сахара
➮ 100 г - сгущенного молока (можно пропустить)
➮ 180 г - сливочного масла
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 2 ст. ложки - какао-порошка для посыпки
Из этого количества у меня получилось 15 пирожных диаметром 7 см и 13 шт. диаметром 6 см

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Пирожное "Магнолия"

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:53 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)



Замечательные пирожные "Магнолия", нежные, мягкие и очень вкусные. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Для теста на противень 30х40 см:
➮ 5 средних куриных яиц (у меня 304 г) и столько же по весу - муки, мелкого сахара и сливочного масла
➮ 10 г разрыхлителя для теста
➮ 2-4 ст. ложки молока
➮ 1 ч. ложка ванильного сахара
➮ Щепотка соли
----- Для крема: -----
➮ 550 г - пюре манго
➮ 300 мл - сливок 33-35%
➮ 100 г - сахарной пудры
➮ 1-2 ч. ложки - лимонного сока
➮ 17 г - быстрорастворимого желатина
➮ 150 мл - воды или сока манго
➮ 50 г - белого шоколада
Из этого количества у меня получилось 15 пирожных диаметром 7 см и 13 шт. диаметром 6 см

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Маринованная капуста БЫСТРАЯ Вкусный салат на каждый день!

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:38 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Рецепт приготовления маринованной капусты. С морковью и сладким перцем. Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день!



РЕЦЕПТЫ:


• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт. • Вода - 500 мл
• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
• Сахар - 7 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло подсолнечное - 80 мл

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно!

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:38 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



Все мои гости были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно! Также рекомендую приготовить картофель, тушеный в молоке



РЕЦЕПТЫ:


Тыква, фаршированная мясом и картофелем:
• Тыква – 2-2,5 кг
• Картофель – 5-6 шт.
• Мясо – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 80 г
• Сыр твердый – 100 г
• Паприка – 1-2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

БЫСТРЫЙ маринованный салат БЕЗ УКСУСА на каждый день

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:37 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)



БЫСТРЫЙ маринованный салат на каждый день без уксуса. Очень простой и вкусный!



РЕЦЕПТЫ:


• Тыква - 250 г
• Соевый соус - 25 мл
• Оливковое масло - 20 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Кунжут (для подачи)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

27 ЛАЙФХАКОВ ПО ГОТОВКЕ, КОТОРЫЕ ВАС ОШЕЛОМЯТ

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 13:50 + в цитатник

Бери и делай









BFlash


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Советы кулинарные *
Beautiflash_

Метки:  

 Страницы: 97 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1