Всем привет! Сегодня приготовим заварные пирожные шу с кракелином и заварным карамельным кремом! Это очень вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

----- Заварное тесто: -----
➮ вода 250 г
➮ соль 3 г
➮ сахар 5 г
➮ сливочное масло 82,5% 100 г
➮ мука 130 г
➮ какао 20 г
➮ яйца 4 шт+1
----- Кракелин: -----
➮ холодное сливочное масло 80 г
➮ мука 100 г
➮ сахар 100 г
➮ краситель
----- Крем: -----
➮ молоко 500 г
➮ сахар 40 г
➮ яйцо 2 шт
➮ кукурузный крахмал 60 г
➮ ванильная паста/экстракт 1 ч.л
➮ сливочное масло комн.темп 150 г
➮ сахар 200 г
➮ вода 70 г
➮ сливки 33% 170 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень хороший рецепт Картошки по Деревенски!

РЕЦЕПТЫ:

• Картофель .......... 1 кг.
• Грибы .................. 500 гр.
• Соль, перец, паприка
• Куркума, сухая зелень
• Оливковое масло .... 4 ст. л.
• Рыба Судак .............. 1 кг.
• Приправа для рыбы .. 1 ч. л.
• Приправа для картошки
• Сметана для грибов ... 2 ст. л.
Запекать при 200°С - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим мягкие пышные сырные лепешки на кефире) готовятся быстро, а получаются очень вкусными

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 4 лепешки:
➮ кефир 200 г
➮ растительное масло без запаха 20 г
➮ яйцо 1 шт
➮ соль 0.5 ч.л
➮ сода 0.5 ч.л
➮ сахар 1 ч л
➮ мука 400 г +-
----- Начинка: -----
➮ сыр 300 г (у меня сыр+творог)
➮ яйцо 1 шт
➮ сливочное масло 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сахарное печенье к чаю на скорую руку - 20 минут и все готово!

РЕЦЕПТЫ:

• мука - 400г
• сахар - 200г
• масло - 100г
• молоко - 70мл
• яйцо - 1шт
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• ванилин
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Эти интересные пирожные относятся к итальянской кухне. Особенность их в том, что они выпекаются вместе с кремом. Пирожные вкусные, в меру сладкие, ароматные, с лимонной ноткой. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 150 г - муки
➮ 40 г - сахара
➮ 1 яйцо
➮ 25 г - растительного масла
➮ щепотка соли
---- Для начинки: -----
➮ 200 г - творога
➮ 50 г - сахара
➮ 2 яйца
➮ 1 ст. ложка - лимонной цедры
➮ 1 ч. ложка - лимонного сока
➮ щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Ну очень простой и очень вкусный салат, который я всегда готовлю на 8 Марта. Чем-то напоминает салат «Мимоза». Но нам нравится даже больше!

РЕЦЕПТЫ:

• Рис - 0,5 стакана
• Яйца (вареные) - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Консервированная рыба (у меня скумбрия «Доброфлот») - 1 банка
• Майонез - 2 ст.л.
----- Для маринада: -----
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 0,5 стакана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный суп с фрикадельками, приготовьте, не пожалеете!

РЕЦЕПТЫ:

----- На 3 - л. кастрюлю: -----
• Фарш мясной ....... 300 гр.
• Рис для фарша ...... 1 ст. л.
• Рис для супа .......... 1 ст. л.
• Соль, перец, зелень
• Куркума ................ 1/3 ч. л.
• Картофель ............. 2 шт.
• Морковь ................ 1 шт.
• Репч. лук ................ 1 шт.
• Раст. масло ............. 1 ст. л.
• Слив. масло ............. 20 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный карамельный заварной крем! подойдет для украшения капкейков, выравнивания и прослойки тортов, в качестве начинки для заварных пирожных и т д.

РЕЦЕПТЫ:

Порция крема рассчитана на 6 капкейков (высокая шапочка), если делаете торт 18 см, то увеличивайте вдвое.
➮молоко 250 г
➮сахар 20 г
➮яйцо 1 шт
➮кукурузный крахмал 30 г
➮ванильная паста/экстракт 0.5 ч.л
➮сливочное масло комн.темп 75 г
➮сахар 100 г
➮вода 35 г
➮сливки 33% 85

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Этот шоколадный бисквит просто идеальный! Влажный, насыщенно-шоколадный, нежный и очень вкусный! Можно просто кушать как пирог к чаю. Рецепт простой, 5 минут и готово!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр формы 22 см.
• +/- 250 гр. муки
• 60 гр. какао-порошка
• 200 гр. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. соли, ваниль
• 3 средних яйца
• 110 гр. растит. масла (120 мл.)
• 200 мл. кипятка
170-180°С – 40-50 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень нежные и вкусные ленивые голубцы запеченные в духовке в томатной подливке. Этот рецепт упрощённых голубцов для тех кто хочет быстро и вкусно накормить свою семью.

РЕЦЕПТЫ:

• Мясной фарш .......... 700 гр.
• Репчатый лук ........... 1 шт.
• Морковь ................... 1 шт.
• Рис ............................ 100 гр.
• Капуста ...................... 500 гр.
• Томатная паста .......... 2 ст. л.
• Сметана ..................... 100 мл.
• Соль, перец, зелень, паприка
• Чеснок .................. 1 зуб.
• Вода ...................... 700 - 800 мл.
• Раст. масло ........... 1 ст. л.
Запекаем при 190°С - 40 (60) минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Паштет из куриной печени с прослойкой из гранатового желе - невероятно легкая и вкусная закуска, которую можно подать к столу или есть на завтрак намазав на хрустящие тосты. Паштет приготовлен без сливочного масла, что значительно снижает жирность и калорийность этого блюда, попробуйте приготовить этот невероятно вкусный паштет!

РЕЦЕПТЫ:

----- Ингредиенты: -----
• куриная печень - 500г
• одна крупная луковица
• сливки 15% - 200мл
• растительное масло для жарки - 1 ст.л.
----- Специи: -----
• лавровый лист
• душистый перец
• соль
• черный перец
• сушеный чеснок
• мускатный орех
• французские травы
----- Для желе: -----
• гранатовый сок - 250мл
• желатин - 7г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусное рассыпчатое песочное печень КУРАБЬЕ!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 противень.
➮ сливочное масло комн.температуры - 100 г
➮ сахарная пудра - 40 г
➮ яичный белок комн.темп 1 шт ( у меня ушло целое яйцо)
➮ ванильный сахар - 1 пакетик (у меня ванильная паста 0.5 ч.л)
➮ мука - 160 г
----- Дополнительно: -----
➮ густое варенье/джем 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт очень простой, пирожные Мимоза получаются очень вкусные и не останутся незамеченными на вашем столе.

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей (5 шт. 30х20 см): -----
➮ 400 г - муки
➮ 250 г - сливочного масла
➮ 200 г - сметаны
➮ 1 яйцо
➮ 0,5 ч. ложки - соли
➮ 0,5 ч. ложки - сахара
➮ 0,5 ч. ложки - соды
➮ 2 банки рыбных консервов по 250 г
➮ 2 яйца вкрутую
➮ 100 г - сыра
➮ зелень
➮ 1 зубчик - чеснока
➮ майонез
----- Для украшения: -----
➮ 2-3 яйца вкрутую
➮ майонез
➮ зелень укропа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Украинские галушки - рецепт и два варианта подачи блюда. Постный суп с галушками

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• Мука - 2 стакана
• Вода - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
----- Для подачи: -----
• Масло сливочное
• Сметана
• Сало

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирожки с творогом, начинка творожная, очень вкусные! ПОТРЯСАЮЩЕЕ, СУПЕР ТОНКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО, ТЕСТО КАК ПУХ. https://youtu.be/qC25o9SFBNw

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ............ 520 гр.
• Маргарин ..... 250 гр.
• Яйца ............. 2 шт.
• Щепотка соли
• Сахар ............ 3 - 4 ст. л.
• Дрожжи сухие ... 1 ч. л.
• Молоко или кефир ... 180 мл.
• Вода ............ 70 мл.
----- Начинка: -----
• Творог ........ 300 гр.
• Яйца ........... 8 шт.
• Сахар .......... 3 ст. л.
• Соль ............1/3 ч. л.
• Ванильный сахар .. 5 гр.
• Манка ......... 1 ст. л.
• Изюм ........... 50 гр.
• Цедра 1/2 лимона
Печь при 190°С - 20 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим грибочки быстро, вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

➮ грибы(шампиньоны) - 500 г
➮ репчатый лук - 1 шт
➮ сливочное масло - 40 г
➮ чеснок - 3 зубчика
➮ зеленый лук - 1 пучок
➮ соль по вкусу
➮ соевый соус - 1 ст.л
➮ черный перец по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отличное, быстрое дрожжевое слоеное тесто, всего за несколько минут и готово! Практически для любой выпечки! Отлично подойдет для пирогов, пирожков, тартов, самсы, булочек и пиццы.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ............ 520 гр.
• Маргарин ..... 250 гр.
• Яйца ............. 2 шт.
• Щепотка соли
• Сахар ............ 3 - 4 ст. л.
• Дрожжи сухие ... 1 ч. л.
• Молоко или кефир ... 180 мл.
• Вода ............ 70 мл.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт картошки в духовке со специями и ароматным маслом! Картошка по-английски. Вы будете в восторге от этой хрустящей корочки! Картофель немного отвариваем, затем панируем в муке и добавляем специи, масло и утиный жир. Результат превзойдет все ваши ожидания!

РЕЦЕПТЫ:

• картофель - 1 кг
• масло сливочное - 1 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• утиный жир - 1 ст.л.
• соль
• перец
• сушеный чеснок
• куркума
• паприка
• веточка розмарина

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим настоящую картошку!) Неожиданное оформление привычного всем десерта)

РЕЦЕПТЫ:

----- Бисквит:: -----
➮ мука - 200 г
➮ сахар - 225 г
➮ какао - 30 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ кефир - 180 г
➮ молоко - 120 г
➮ растительное масло без запаха - 65 г
➮ яйцо - 1 крупное
----- Ганаш: -----
➮ темный шоколад - 80 г
➮ сливки 33% - 80 г
----- Глазурь: -----
➮ белый шоколад - 100 г
➮ молочный шоколад - 100 г
➮ какао масло - 70 г
Белый шоколад для ростков

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash