Очень вкусные КРУАССАНЫ.

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим очень вкусное фруктовое муссовое пирожное!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 6 пирожных
----- Конфи нектариновое: -----
➮ нектариновое пюре 80 г (можно взять персики)
➮ сахар 20-30 г
➮ пектин - 1 г
➮ желатин - 2 г
➮ холодная вода - 12 г
----- Малиновое конфи: -----
➮ малиновое пюре 80 г
➮ сахар 20-30 г
➮ пектин - 1 г
➮ желатин - 2 г
➮ холодная вода - 12 г
----- Шпинатный бисквит(лучше взять форму 20 см, или испечь половину порции):
➮ шпинат - 80 г (свежий или замороженный)
➮ растительное масло - 60 г
➮ лимонная цедра - 0.5 ч.л
➮ лимонный сок - 1 ст.л
➮ яйцо - 1 шт
➮ сахар - 60 г
➮ мука - 70 г
➮ разрыхлитель - 3/4 ч.л
----- Мусс на творожном сыре: -----
➮ творожный сыр - 130 г
➮ сахарная пудра - 40 г
➮ молоко - 50 г
➮ сливки 33% - 100 г
➮ желатин - 5 г
➮ холодная вода - 30 г
➮ белый шоколад - 70 г
----- Велюр: -----
➮ белый шоколад - 50 г
➮ какао-масло - 50 г
➮ краситель жирорастворимый

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Хрустящий и тающий во рту волшебного вкуса ХВОРОСТ!!!

РЕЦЕПТЫ:

----- ТЕСТО: -----
• молоко-100 мл
• масло сливочное-100 гр
• щепотка соли
• мука 350 гр
• яйцо-1 шт+1 желток
• разрыхлитель теста 1 ч л (или 0,5 ч л соды погасить)
----- Сироп: -----
• сахар-250 гр (1 стакан)
• вода 200 мл
• лимонная кислота 1/3 ч л
• мед 2 ст л
• масло растительное для жарки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Королевская ватрушка. Знаменитый пирог с творогом. Нежнейший! Безумно вкусно! Рецепт:

РЕЦЕПТЫ:

• Творог - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л.
• Сахар 3 ст.л. (в тесто) + 3 ст.л. (для начинки)
• Мука - 260 г
• Сливочное масло (предварительно заморозить) - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное, полезное и очень быстрое в приготовлении печенье! Обязательно приготовьте.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 38 шт.
• 1 среднее яйцо
• 70 гр. - сливочного масла
• 70 гр. - сахара (или больше)
• 60 мл. - молока
• +/- 310 гр. - цельнозерновой муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
По жел: орехи/сухофрукты/шоколад

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты блинов

РЕЦЕПТЫ:

----- БЛИНЫ Бархатные -----
• Мука - 320г
• Молоко - 500мл
• Кипяток - 250мл
• Яйца - 3шт
• сахар - 2ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.

-----Зеленые БЛИНЫ с Красной рыбой: -----
• Пучок шпината - 100г
• мука - 200г
• вода - 100мл
• молоко - 300мл
• яйца - 2шт
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
----- Для начинки: -----
• семга - 200г
• сыр Филадельфия - 100г

БЛИНЫ с сыром и зеленью на завтрак:
• Молоко - 500мл
• яйца - 2шт
• мука - 250г
• сахар - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• зелень - 1 пучок
• сыр - 100г
• специи и соль по вкусу

Шоколадный РУЛЕТ из БЛИНОВ:
• мука - 200г
• какао порошок - 50г
• молоко - 300мл
• кипяток - 300мл
• яйца - 2шт
• сахар - 50г (2 ст.л.)
• соль - 1/2 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
----- Для заварного крема: -----
• молоко - 500мл
• сахар - 150г
• желтки - 3шт
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный кремовый чизкейк с большим количеством карамели и орехов....

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 18 см, высота 6 см
----- Фундучная основа: -----
➮ сливочное масло - 130 г
➮ коричневый сахар - 60 г
➮ желток - 2 шт
➮ пшеничная мука - 160 г
➮ фундучная мука - 90 г
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ соль - 0.5 ч.л
➮ растопленное сливочное масло 60 г
----- Сырная масса(все ингредиенты комнатной температуры): -----
➮ творожный сыр - 500 г
➮ сахарная пудра - 75 г
➮ яйцо - 2 шт (крупные)
➮ ваниль - 1 ч.л
➮ сливки 33% - 200 г
----- Карамель: -----
➮ сахар - 150 г (измельчить в пудру)
➮ сливки 33% - 100 г
➮ сливочное масло - 90 г
➮ морская соль - 0.5 ч.л (по вкусу)
➮ фундук - 120 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшие пирожные по старому, советскому рецепту торта Наполеон. Нравится абсолютно всем.Как их приготовить - смотрите в этом видео.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт на 1 порцию:(в видео двойная порция)
• 4 стакана муки (стакан - 250мл.)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо+ 0,5 ч. л. соли+ 1 ст. л. уксуса - всё смешать в стакане И добавить воды до общего объема 250мл. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
Выпекать при температуре 220С (420F) 15-20 мин.
----- Крем: -----
• 600 мл. молока
• 180 г. сахара
• 170 г. сливочного масла
• 30 г. муки (2 ст. л.)
• 10 г. крахмала (1 ст. л.)
• 3 крупных или 4 мелких яйца
• 1/4 ч. л. ванилина.
Выпекать при 175С (350F) - 30-35 мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто невероятные, тающие во рту, песочные рогалики на кефире с яблочной начинкой! Лучше рецепта не найти! Сохраняйте рецепт теста для рогаликов и готовьте с разными начинками! Очень вкусно получаются с яблоками и орехами, айвой и маковой начинкой. Такие рогалики разлетаются в миг со стола и одной порции всегда мало!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 40 шт:
• мука - 630г
• сахарная пудра - 70г
• крахмал кукурузный или картофельный - 20г
• куркума - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• масло сливочное - 125г
• масло растительное - 125г
• кефир - 125г
• яйцо - 1шт
• ванильный экстракт
----- Для начинки: -----
• 4 крупных яблока
• 150г сахара
• 1 ч.л. корицы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим творожные рогалики! Очень хрустящие снаружи и мягкие внутри...Советую делать двойную порцию)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 противень
➮ творог - 250 г
➮ сливочное масло - 100 г комнатной температуры
➮ мука - 200 г (+-)
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ сахарная пудра по желанию
----- Начинка: -----
➮ сахар/густое варенье/джем/шоколад и т д

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash