Ингредиенты
Слоеное тесто 1 пласт
яблоки 2 шт.
коричневый сахар 60 г
корица 0,5 ч. л.
мускатный орех 1 щепотка
соль 1 щепотка

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Яблоки очистите, удалите сердцевины и нарежьте тонкими пластинками. Выложите в миску, добавьте сахар, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут.

Тесто разрежьте на 2-3 части. Переложите на присыпанную мукой поверхность и слегка раскатайте.

Выложите яблоки на кусочки теста. Переложите на смазанный маслом противень. Выпекайте около 20 минут, пока тесто не поднимется и не подрумянится.

Выньте из духовки, сразу снимите тарты с противня. Подавайте теплыми со взбитыми сливками или присыпав сахарной пудрой.

Ингредиенты:
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!


Женская беседка