Получится у всех! Очень вкусный и нежный бисквитный рулет с кремом. Обязательно приготовьте.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - томатов
• 2 луковицы
• 3 зубчика - чеснока
• 2 ст.л. - томатной пасты
• 2 ст.л. - оливкового масла
• Соль/сахар/специи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

*Диаметр формы 20 см
• Яйцо – 2 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 80-100 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Мука – 150 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Яблоки – около 400 г
Чтобы смазать пирог сверху:
• Сахар – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 1 ч.л.

1. Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 1-2 минуты.

2. Добавить яйца, муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

3. Очистить яблоки от кожицы при необходимости. Половину яблока оставить, остальные яблоки нарезать на тонкие пластинки.

4. Перемешать тесто с нарезанными яблоками, выложить в форму, выстеленную пергаментом. Бока формы предварительно смазать сливочным маслом или растительным маслом.

5. Половину яблока нарезать на тонкие пластинки при помощи овощечистки, выложить сверху на тесто, немного придавливая. Посыпать 1 ч.л. сахара и смазать сливочным маслом.

6. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, 30-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 320 ГР
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 160 ГР
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• ЦВЕТОЧНАЯ ВОДА - 100 МЛ
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МИНДАЛЬ - 250 ГР (МОЖНО ЛЮБЫЕ ОРЕШКИ)
• САХАР - 150 ГР У МЕНЯ ТРОСТНИКОВЫЙ
• ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 1 ШТ
• МЁД - 1 СТ.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН
ГОТОВУЮ ВЫПЕЧКУ МОЖНО ПОЛИТЬ МЁДОМ ИЛИ ПОСЫПАТЬ САХАР.ПУДРОЙ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны – 1 кг
• Перец болгарский – 1 кг
• Укроп и петрушка – небольшой пучок
• Чеснок – 1 головка
----- Маринад: -----
• Вода – 200 г
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Уксус 9% – 2 ст.л.

1. Нарезать баклажаны и перец на ломтики.

2. Смазать растительным маслом и запечь 15-20 минут при температуре 200 градусов. Или можно обжарить на сковороде.

3. Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень. Смешать.

4. Выложить слоями: баклажаны, зелень с чесноком, перец и т.д.

5. В воду для маринада добавить соль, сахар, дать закипеть. Как только закипит, снять с огня. Добавить уксус. Залить маринадом овощи. Накрыть крышкой. Дать остыть, поставить в холодильник на 1 сутки, чтобы хорошо промариновались. Но мы уже ели через 2-3 часа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 250 ГР+/-
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 100.ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 Ч.Л
• НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ, У МЕНЯ ДЖЕМ ЧЕРНИЧНЫЙ, ШОКОЛАД, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ХАЛВА ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180°C 20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 550 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 200 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 310 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 ГР
• ЯЙЦА - 2 ШТ СРЕДНИХ
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ДЖЕМ АБРИКОСОВЫЙ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C 12 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный домашний мармелад с пониженным содержанием сахара!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - чёрной смородины
• 250 г - сахара
• 20 г - пектина + 50 г сахара
*Также можно приготовить из яблок, красной и желтой смородины, крыжовника и клюквы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного аппетитного напитка. Конечно, проще всего воспользоваться соковыжималкой, что я обычно и делаю, однако не у всех есть такой помощник. Такой напиток прекрасно хранится не только в прохладном месте, но и даже в условиях квартиры.

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 10 кг - помидоров (~7,5 л сока)
----- На 1 литр сока: -----
• 10 г - соли
• 25 г - сахара

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Размер формы 11 см на 30 см
• Фарш – 1 кг (я беру говядину и свинину)
• Варено-копченая грудинка – 100 г
• Батон – 4 ломтика
• Молоко – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Лавровый лист молотый – 1/4 ч.л.
• Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Соль – 1 ч.л. или по вкусу

1. Залить батон молоком и оставить на несколько минут.

2. Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке.

3. Добавить специи и хорошо вымешать фарш.

4. Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.

5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 100 МЛ
• САХАРНАЯ ПУДРА - 60 ГР
• ДРОЖЖИ - 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ - 7 Г)
• ЯЙЦА - 2 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 80 ГР
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л
• МУКА - 400 ГР +/-
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ)
----- ДЛЯ СМАЗКИ: -----
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180°C 30 МИНУТ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 150 МЛ
• САХАР - 2 СТ.Л С ГОРКОЙ
• ДРОЖЖИ - 15 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 5 ГР)
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• РАСТ.МАСЛО - 1 СТ.Л
• СМЕТАНА - 1 СТ.Л
• ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - 50 ГР
• МУКА - 450 ГР

----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ТВОРОГ - 300 ГР 9%
• САХАР - 2 СТ.Л
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• ЦЕДРА ЛИМОНА
• ИЗЮМ - 100 ГР ПО ЖЕЛАНИЮ

----- ДЛЯ ЗАЛИВКИ: -----
• СЛИВКИ - 50 ГР 33%
• ЙОГУРТ - 50 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 320 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 75 ГР
• ВОДА - 150 МЛ
• РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
• ПОЛИТЬ МЁДОМ ИЛИ ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Невероятно вкусное, нежное и очень ароматное лимонное мороженое! Оно умеренно сладкое, а самое главное - полностью натуральное. Готовится на раз-два!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г - сметаны (20-25%)
• 500 мл - сливок (от 30%)
• 380 г - сгущ. молока (по вкусу)
• 1 средний лимон (160 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Молоко теплое – 250 г
• Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г (или 15 г свежих дрожжей)
• Сливочное масло – 40 г
• Растительное масло – 35 г
• Соль – 1 ч.л. без горки
• Сахар – 80-120 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука – около 500 г
Выход теста: около 950 г

----- Начинка: -----
• Сливы крупные – 7-8 шт.
• Сахар – 15 ч.л.
• Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
----- Для смазывания пирожков: -----
• Желток – 1 шт.
• Молоко или вода – 2 ч.л.

1. В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара и несколько столовых ложек муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут для активации дрожжей. Если дрожжи активные, то они должны начать пениться.

2. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль мягкое сливочное масло. Перемешать и частями добавить муку, замешивая мягкое тесто.

3. В конце добавить растительное мясо и хорошо вымесить тесто в течение 5 минут.

4. Смазать пакет растительным маслом, положить в него тесто. Положить пакет с тесто в миску с теплой водой. Оставить на 20-25 минут. Спустя это время тесто всплывет на поверхность

5. Разделить тесто на 15 частей (около 60 г каждая). Округлить каждую часть в шарик. Накрыть пищевой пленкой и оставить 5-10 минут.

6. Нарезать сливы на кусочки. Сахар смешать с крахмалом.

7. Каждый шарик раскатать в лепешку, по центру положить сливы, посыпать 1 сахаром с крахмалом. Сформировать пирожок.

8. Выложить все пирожки на противень, выстеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут в теплом месте для расстойки. 9. Смазать пирожки желтком с водой (молоком).

10. Выпекать 18-20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные, очень хрустящие, кисло-сладкие, в меру соленые огурчики - это отличная закуска, прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронных изделий и что самое удивительное - огурцы при таком способе консервации не похожи на огурцы, у них свой неповторимый вкус и аромат.

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг - помидоров / 0,75-0,8 л сока
• 1 ст.л. - соли (25-30 г)
• 3 ст.л. - сахара (50-60 г)
• 2-3 ст.л. - растительного масла (30 г)
• 150 мл 5% яблочного уксуса
ИЛИ:
- 10 мл - 70% уксусной кислоты (1 десертная л.)
- 80 мл - 9% уксуса
- 120 мл - 6% уксуса
- 180 мл - 4% уксуса
• 1-2 сладких перца (100-150 г)
• 25 г - чеснока (7-8 зубчиков)
• 1,5 кг - огурцов
• Острый перец по желанию
Выход: 2 – 2,2 л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить пирог «Все по одному стакану»:
* Стакан 200 мл
**Диаметр формы 20 см
• 1Яйцо – 2 шт.
• Мука – 1 стакан
• Манная крупа – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан (комнатной температуры или слегка подогреть)
• Сахар – 1 стакан
• Растительное масло – 0,5 ст.
• Ванильный сахар – 10 г
• Ягоды – 200-300 г
• Соль – щепотка
• Сода – 0,5 ч.л.

1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль, кефир и манную крупу.

2. Добавить растительное масло, муку и соду. Дать постоять 20 минут, чтобы манная крупа набухла. Или можно заранее залить манную крупу кефиром и дать ей набухнуть.

3. Смазать форму сливочным или растительным маслом. Прогреть духовку до температуры 180 градусов.

4. Вылить тесто в форму. Сверху выложить ягоды. 5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОУ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 420 ГР.
• СЛИВ.МАСЛО - 110 ГР.
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• СМЕТАНА - 125 ГР.
• СЛИВКИ - 2 СТ.Л 33% (ПО ЖЕЛАНИЮ)
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ.
• ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ - 200 ГР. (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ОРЕШКИ, ТВОРОГ)
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 20 МИН.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ВОДА - 350 МЛ
• СЛИВ.МАСЛО - 150 ГР
• ЯЙЦА - 3 ШТ
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА - 150 ГР

ДЛЯ КРЕМА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБОЙ КОТОРЫЙ ВЫ ЛЮБИТЕ

У МЕНЯ ДЛЯ КРЕМА:
• СЛИВКИ - 200 ГР 33%
• СЫР ТВОРОЖНЫЙ - 140 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 60 ГР
ПЕРВЫЕ 10 МИН ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 250°С
ПОСЛЕ 10 МИН ПРИ t 180°C ЕЩЁ 20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Низкокалорийный, легкий, вкусный и простой в приготовлении десерт! Без выпечки. Хорошо подойдет вместо торта на праздник

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (7 порций)
• 160 г - овсяного печенья
• 30 г - сливочного масла
• 400 г - сметаны (йогурт)
• 300 г - кефира, ваниль
• 120 г - сахара (по вкусу)
• 15 г - желатина + 100 г воды
• Ягоды/фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Хранить такую заготовку можно как в прохладном месте, так и при комнатной температуре. Получаются очень вкусные помидоры, которые можно использовать в качестве закуски, овощного гарнира, для приготовления первых и вторых блюд, рагу, жаркого, различных запеканок, овощных пирогов, пиццы, соусов, подлив, а уж какой вкусный сок - не передать словами!

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ: • 800-850 г помидоров
• 1 ч.л. - соли вровень (7-8 г)
• 1 ст.л. - сахара вровень (15 г)
• 1/2 лаврового листа
• 1 горошина душистого перца
• 4-5 горошин черного перца
Стерилизовать 25-30 минут

НА 1,5 ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 1,2-1,3 кг помидоров
• 1 ч.л. - соли с легкой горкой (12 г)
• 1 ст.л. - сахара с легкой горкой (20-22 г)
• 1/2 лаврового листа
• 2 горошины душистого перца
• 6-7 горошин черного перца
Стерилизовать 30-35 минут

НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 1,6-1,7 кг помидоров
• 2 ч.л. - соли вровень (15-16 г)
• 2 ст.л. - сахара вровень (30 г)
• 1 лавровый лист
• 3 горошины душистого перца
• 10 горошин черного перца
Стерилизовать 35-40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash