ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• КАРТОШКА 2 - 3 ШТ
• СЕЛЬДЬ - 1 ШТ
• МОРКОВЬ - 2 ШТ
• ЯЙЦО - 3 ШТ
• СВЕКЛА - 2 ШТ
• МАЙОНЕЗ - 350 ГР
• ЛУК - 1 ШТ

----- ДЛЯ МАРИНАДА: -----
• ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
• ЩЕПОТКА СОЛЬ, САХАР

----- ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ: -----
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• МОЛОКО - 130 МЛ
• САХАР - 1 Ч.Л
• СОЛЬ - 1/3 Ч.Л
• МУКА - 80 ГР
• РАСТ.МАСЛО - 2 СТ.Л
• СОК СВЕКЛЫ - 20 МЛ
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ПОЛОВИНА СВЕКЛЫ
• ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР - 1 ШТ
• ЗУБЧИК ЧЕСНОКА - 1 ШТ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшие булочки с маковой начинкой Тесто как ОБЛАКО! Сладкие, сдобные, воздушные..да еще и красивые

РЕЦЕПТЫ:

12 больших булочек или 20 средних
----- Тесто: -----
• 150 мл - молока
• 18 г - свежих дрожжей (6 г сухих)
• 100 г - сахара
• 0,5 ч.л. - соли, ваниль
• 2 средних яйца
• +/- 510 г - муки
• 70 г - сливочного масла
----- Начинка: -----
• 100 г - мака
• 50 г - сахара (по вкусу), ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Такую уникальную композицию на основе томатных хлопьев с нотками чеснока можно использовать для приготовления блюд из овощей, различных салатов, рагу, запеканок, тушеного и запеченного мяса, птицы, супов, соусов, салатных заправок, маринадов, блюд из бобовых и круп, для посыпки яичницы, картофеля, и конечно же для приготовления пряного хлеба, пиццы и макаронных изделий. Хранится такая универсальная приправа при комнатной температуре в стеклянной таре с герметичной крышкой.

РЕЦЕПТЫ:

• 2 кг - помидоров
• 150 г - очищенного чеснока
• 70-100 г - листьев базилика
• 1 ч.л. - соли
• 2 ч.л. - сухого чеснока
• 6 ч.л. - орегано
• 2 ч.л. - сухого базилика

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 100 МЛ
• САХАР - 2 СТ.Л
• ДРОЖЖИ - 9 ГР ЖИВЫХ
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СОЛЬ - 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
• СЛИВКИ - 80 МЛ
• МУКА - 350 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МОЖНО ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ, ЯГОДЫ,
ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА,
ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ У МЕНЯ ИЗЮМ
СМАЗАТЬ МОЛОКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 25-30 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Вода горячая – 120 г
• Мука – 200-220 г
• Растительное масло – 1 ч.л.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахар – 1/3 ч.л.
----- Начинка: -----
• Творог – 300 г
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.

2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.

3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.

4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.

5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

БЕЗ сахара, муки и масла! Очень вкусные и полезные домашние конфеты. Идеально на перекус или просто к чаю/кофе. Готовятся просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20*20 см
Ингредиенты (36 шт.)
• 300 г - очищенных фиников
• 100 г - кураги/чернослива
• 70 г - любых орехов
• 100 г - арах. пасты (по жел.)
• 80 г - хлебцев
• +/- 200 мл - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 - баклажана
• 2 - помидора
• 2 - огурца
• пучок зелени петрушки
• зубчик чеснока
• майонез для заправки
• соль, перец по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо – 750-800 г (я взяла 500 г говядины и 300 г свинины)
• Батон – 3 кусочка
• Молоко – 5-6 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, черный молотый перец по вкусу

----- Соус: -----
• Мука – 1 ст.л.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Сливки 10% - 250 г
• Бульон – 300 г
• Горчица дижонская – 1 ч.л.
• Соевый соус – 2 ч.л.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Петрушка – небольшой пучок

1. Залить батон молоком, дать молоку впитаться.

2. На мясорубке перемолоть мясо, лук, чеснок и батон. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать фарш, потом отбить фарш минимум 10-15 раз. Так тефтели будут лучше держать форму.

3. Разделить фарш на 20 частей, из каждой части сформировать шарик, хорошо утрамбовывая руками, чтобы он держал форму.

4. Обжарить тефтели до румяности в 2 подхода. Не нужно доводить их до готовности.

5. Снять тефтели со сковороды, протереть сковороду. Обжарить муку на сливочном масле до приятного карамельного цвета. Добавить бульон, сливки, соевый соус, горчицу. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

6. Уменьшить огонь, выложить тефтели в соус. Накрыть крышкой и протушить 10-15 минут до полной готовности фарша.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Диаметр формы 20 см
• Творог – 600 г
• Яйцо – 4 шт.
• Манная крупа – 2 ст.л.
• Сахар – 80-100 г
• Ванильный сахар – 20 г
• Соль – щепотка

1. Разделить яйца на белки и желтки.

2. Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу.

3. Взбить белки до пышной белой массы.

4. Аккуратно ввести белки в творожную массу.

5. Смазать форму сливочным маслом. Выложить творожную массу. Выпекать 35-45 минут в духовке, заранее прогретой до температуры 180 градусов. При выпекании запеканка очень поднимется, но потом при остывании опустится, это вполне нормально.

6. Запеканка очень вкусная в теплом виде, советую подавать со сметаной. Очень вкусно

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное печенье "Малютка" из моего детства! Оно невероятно нежное и буквально тает во рту! Готовится просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

• 140 г - сливочного масла
• 140 г - сахарной пудры
• 140 г - муки
• Щепотка соли, ваниль
• 2 средних - яйца

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сванская соль - самая знаменитая, универсальная, 100% натуральная приправа, состоящая из соли, чеснока, трав и пряностей, с ее добавлением готовят большинство блюд в Грузии. Сванская соль идеально подходит для приготовления блюд из мяса, фарша, рыбы, птицы, картофеля, лобио, баклажанов, помидоров, огурцов и других овощей, овощного рагу, в качестве основы для маринадов, заправки салатов и закусок, добавки в супы и соусы. Достаточно смешать сметану со сванской солью и соус к мясу и овощам готов! А еще, попробуйте добавить эту пряную соль в оливковое масло и замариновать овощи - вы будете в восторге от вкуса и аромата, ведь сванская соль - это и есть вкус и аромат настоящей Грузии! Готовьте на радость!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - соли
• 150 г - свежего чеснока
• 50 г - молотого кориандра
• 50 г - уцхо-сунели (голубой пажитник)
• 40 г - молотых семян тмина
• 30 г - красного острого перца
• 15 г - имеретинского шафрана (цветки бархатцев)
• 10 г - молотых семян укропа / фенхеля

Адыгейская соль придает просто волшебный вкус и аромат практически любому блюду. Ее можно использовать вместо обычной соли для приготовления первых и вторых блюд, особенно из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, приправлять салаты, добавлять в маринады, рассолы, соленья, подливы, соусы, солить сало, готовить с ней хлеб, адыгейский сыр - она является самым натуральным усилителем вкуса и просто создана для улучшения вкусовых качеств любого продукта.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 г - соли
• 100 г - очищенного чеснока
• 1 ст.л. - хмели-сунели 10 г
• 1 ст.л. - молотого кориандра 7 г
• 1 ст.л. - чабера 3 г
• 1 ст.л. - черного молотого перца 7 г
• 1 ст.л. - сладкой паприки 7 г
• 1 ст.л. - красного острого перца 6 г
• 1 ст.л. - орегано 5 г
• 1 ст.л. - тимьяна (майорана) 3 г
• 1 ст.л. - сушеной зелени 5 г (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МЯГКОЕ СЛИВ.МАСЛО - 120 ГР
• САХАР - 50 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 2 ШТ
• ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО - 30 МЛ
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 120 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 6 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 6 ГР
• МУКА - 130 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА
• КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 10 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ЯЙЦО - 2 ШТ
• САХАР - 200 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ВАНИЛЬ. САХАР - 0.5 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• МУКА - 550 ГР +/-
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ЯБЛОКО 400-500 ГР
• САХАР - 100 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 50 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°С 30-МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Получится у всех! Очень вкусный и нежный бисквитный рулет с кремом. Обязательно приготовьте.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - томатов
• 2 луковицы
• 3 зубчика - чеснока
• 2 ст.л. - томатной пасты
• 2 ст.л. - оливкового масла
• Соль/сахар/специи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

*Диаметр формы 20 см
• Яйцо – 2 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 80-100 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Мука – 150 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Яблоки – около 400 г
Чтобы смазать пирог сверху:
• Сахар – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 1 ч.л.

1. Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 1-2 минуты.

2. Добавить яйца, муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

3. Очистить яблоки от кожицы при необходимости. Половину яблока оставить, остальные яблоки нарезать на тонкие пластинки.

4. Перемешать тесто с нарезанными яблоками, выложить в форму, выстеленную пергаментом. Бока формы предварительно смазать сливочным маслом или растительным маслом.

5. Половину яблока нарезать на тонкие пластинки при помощи овощечистки, выложить сверху на тесто, немного придавливая. Посыпать 1 ч.л. сахара и смазать сливочным маслом.

6. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, 30-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 320 ГР
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 160 ГР
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• ЦВЕТОЧНАЯ ВОДА - 100 МЛ
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МИНДАЛЬ - 250 ГР (МОЖНО ЛЮБЫЕ ОРЕШКИ)
• САХАР - 150 ГР У МЕНЯ ТРОСТНИКОВЫЙ
• ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 1 ШТ
• МЁД - 1 СТ.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН
ГОТОВУЮ ВЫПЕЧКУ МОЖНО ПОЛИТЬ МЁДОМ ИЛИ ПОСЫПАТЬ САХАР.ПУДРОЙ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны – 1 кг
• Перец болгарский – 1 кг
• Укроп и петрушка – небольшой пучок
• Чеснок – 1 головка
----- Маринад: -----
• Вода – 200 г
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Уксус 9% – 2 ст.л.

1. Нарезать баклажаны и перец на ломтики.

2. Смазать растительным маслом и запечь 15-20 минут при температуре 200 градусов. Или можно обжарить на сковороде.

3. Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень. Смешать.

4. Выложить слоями: баклажаны, зелень с чесноком, перец и т.д.

5. В воду для маринада добавить соль, сахар, дать закипеть. Как только закипит, снять с огня. Добавить уксус. Залить маринадом овощи. Накрыть крышкой. Дать остыть, поставить в холодильник на 1 сутки, чтобы хорошо промариновались. Но мы уже ели через 2-3 часа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 250 ГР+/-
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 100.ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 Ч.Л
• НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ, У МЕНЯ ДЖЕМ ЧЕРНИЧНЫЙ, ШОКОЛАД, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ХАЛВА ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180°C 20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 550 ГР
• САХАРНАЯ ПУДРА - 200 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 310 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 ГР
• ЯЙЦА - 2 ШТ СРЕДНИХ
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ДЖЕМ АБРИКОСОВЫЙ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C 12 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный домашний мармелад с пониженным содержанием сахара!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - чёрной смородины
• 250 г - сахара
• 20 г - пектина + 50 г сахара
*Также можно приготовить из яблок, красной и желтой смородины, крыжовника и клюквы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного аппетитного напитка. Конечно, проще всего воспользоваться соковыжималкой, что я обычно и делаю, однако не у всех есть такой помощник. Такой напиток прекрасно хранится не только в прохладном месте, но и даже в условиях квартиры.

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 10 кг - помидоров (~7,5 л сока)
----- На 1 литр сока: -----
• 10 г - соли
• 25 г - сахара

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Размер формы 11 см на 30 см
• Фарш – 1 кг (я беру говядину и свинину)
• Варено-копченая грудинка – 100 г
• Батон – 4 ломтика
• Молоко – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Лавровый лист молотый – 1/4 ч.л.
• Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Соль – 1 ч.л. или по вкусу

1. Залить батон молоком и оставить на несколько минут.

2. Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке.

3. Добавить специи и хорошо вымешать фарш.

4. Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.

5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 100 МЛ
• САХАРНАЯ ПУДРА - 60 ГР
• ДРОЖЖИ - 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ - 7 Г)
• ЯЙЦА - 2 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 80 ГР
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л
• МУКА - 400 ГР +/-
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ)
----- ДЛЯ СМАЗКИ: -----
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180°C 30 МИНУТ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 150 МЛ
• САХАР - 2 СТ.Л С ГОРКОЙ
• ДРОЖЖИ - 15 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 5 ГР)
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• РАСТ.МАСЛО - 1 СТ.Л
• СМЕТАНА - 1 СТ.Л
• ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - 50 ГР
• МУКА - 450 ГР

----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ТВОРОГ - 300 ГР 9%
• САХАР - 2 СТ.Л
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• ЦЕДРА ЛИМОНА
• ИЗЮМ - 100 ГР ПО ЖЕЛАНИЮ

----- ДЛЯ ЗАЛИВКИ: -----
• СЛИВКИ - 50 ГР 33%
• ЙОГУРТ - 50 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 320 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 75 ГР
• ВОДА - 150 МЛ
• РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
• ПОЛИТЬ МЁДОМ ИЛИ ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Невероятно вкусное, нежное и очень ароматное лимонное мороженое! Оно умеренно сладкое, а самое главное - полностью натуральное. Готовится на раз-два!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г - сметаны (20-25%)
• 500 мл - сливок (от 30%)
• 380 г - сгущ. молока (по вкусу)
• 1 средний лимон (160 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Молоко теплое – 250 г
• Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г (или 15 г свежих дрожжей)
• Сливочное масло – 40 г
• Растительное масло – 35 г
• Соль – 1 ч.л. без горки
• Сахар – 80-120 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука – около 500 г
Выход теста: около 950 г

----- Начинка: -----
• Сливы крупные – 7-8 шт.
• Сахар – 15 ч.л.
• Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
----- Для смазывания пирожков: -----
• Желток – 1 шт.
• Молоко или вода – 2 ч.л.

1. В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара и несколько столовых ложек муки. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут для активации дрожжей. Если дрожжи активные, то они должны начать пениться.

2. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль мягкое сливочное масло. Перемешать и частями добавить муку, замешивая мягкое тесто.

3. В конце добавить растительное мясо и хорошо вымесить тесто в течение 5 минут.

4. Смазать пакет растительным маслом, положить в него тесто. Положить пакет с тесто в миску с теплой водой. Оставить на 20-25 минут. Спустя это время тесто всплывет на поверхность

5. Разделить тесто на 15 частей (около 60 г каждая). Округлить каждую часть в шарик. Накрыть пищевой пленкой и оставить 5-10 минут.

6. Нарезать сливы на кусочки. Сахар смешать с крахмалом.

7. Каждый шарик раскатать в лепешку, по центру положить сливы, посыпать 1 сахаром с крахмалом. Сформировать пирожок.

8. Выложить все пирожки на противень, выстеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут в теплом месте для расстойки. 9. Смазать пирожки желтком с водой (молоком).

10. Выпекать 18-20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные, очень хрустящие, кисло-сладкие, в меру соленые огурчики - это отличная закуска, прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронных изделий и что самое удивительное - огурцы при таком способе консервации не похожи на огурцы, у них свой неповторимый вкус и аромат.

РЕЦЕПТЫ:

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг - помидоров / 0,75-0,8 л сока
• 1 ст.л. - соли (25-30 г)
• 3 ст.л. - сахара (50-60 г)
• 2-3 ст.л. - растительного масла (30 г)
• 150 мл 5% яблочного уксуса
ИЛИ:
- 10 мл - 70% уксусной кислоты (1 десертная л.)
- 80 мл - 9% уксуса
- 120 мл - 6% уксуса
- 180 мл - 4% уксуса
• 1-2 сладких перца (100-150 г)
• 25 г - чеснока (7-8 зубчиков)
• 1,5 кг - огурцов
• Острый перец по желанию
Выход: 2 – 2,2 л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить пирог «Все по одному стакану»:
* Стакан 200 мл
**Диаметр формы 20 см
• 1Яйцо – 2 шт.
• Мука – 1 стакан
• Манная крупа – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан (комнатной температуры или слегка подогреть)
• Сахар – 1 стакан
• Растительное масло – 0,5 ст.
• Ванильный сахар – 10 г
• Ягоды – 200-300 г
• Соль – щепотка
• Сода – 0,5 ч.л.

1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль, кефир и манную крупу.

2. Добавить растительное масло, муку и соду. Дать постоять 20 минут, чтобы манная крупа набухла. Или можно заранее залить манную крупу кефиром и дать ей набухнуть.

3. Смазать форму сливочным или растительным маслом. Прогреть духовку до температуры 180 градусов.

4. Вылить тесто в форму. Сверху выложить ягоды. 5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОУ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 420 ГР.
• СЛИВ.МАСЛО - 110 ГР.
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• СМЕТАНА - 125 ГР.
• СЛИВКИ - 2 СТ.Л 33% (ПО ЖЕЛАНИЮ)
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ.
• ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ - 200 ГР. (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ОРЕШКИ, ТВОРОГ)
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 20 МИН.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash