Популярная выпечка Роллини продается во многих пекарнях и супермаркетах. Отличная идея для перекуса или обеда на ходу. Роллини в домашних условиях можно делать с разными начинками, но нам больше всего нравятся роллини с курицей и моцареллой. Готовится такая выпечка вытяжного теста фило, которое можно приготовить самому или же купить готовое в супермаркете. Такие роллини можно взять с собой для быстрого перекуса.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10шт:
• тесто фило - 5 листов
• копченая куриная грудка - 200г
• моцарелла - 200г
• укроп - по вкусу
• растопленное сливочное масло - 50г
• кунжут
• яичный желток

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки с творогом! Тесто без яиц, очень хорошее. Обязательно приготовьте

РЕЦЕПТЫ:

• 300 мл. - тёплого молока
• 50 гр. - сахара (2-3 ст.л.)
• 1 ст.л. - мёда (по желанию)
• 5 гр. - сухих дрожжей (15 гр. свежих)
• +/- 460 гр. - пшеничной муки
• 0,5 ч.л. - соли
• 40 гр. - растит. масла (4 ст.л.)
• 300 гр. - творога
• 2-3 ст.л. - сахара
• 1 ч.л. - ванильного сахара
• +50 гр. - изюма (по желанию)
• +20-30 гр. - мягкого сливочного масла
• 1 желток+1 ст.л. молока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто мега шоколадный торт ""Крустильян", сахар и мука как ингредиенты не используются. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для коржа на форму 20 см:
➮ 60 г - темного шоколада
➮ 3 яйца
➮ 1 ч. ложка - кукурузного крахмала
----- Для хрустящего слоя: -----
➮ 100 г - шоколада с орехами
➮ 60 г - миндаля
➮ 60 г - кешью
➮ 60 г - шоколадных вафель (или кукурузные хлопья или колечки/шарики для завтрака)
----- Для грушевого слоя: -----
➮ 800 г - груш
➮ 30 г - сливочного масла
----- Для шоколадного мусса: -----
➮ 200 г - темного шоколада
➮ 200 г - сливок 33-35%
➮ 8 г - желатина
➮ (я ещё использовала 50 г воды и 50 г сахарной пудры)
вес торта около 1,5 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим нежный лимонный рулет с лимонным кремом дипломат. Очень простой рецепт с деликатным лимонным вкусом) И поделюсь с Вами своими наработками по крему для цветов

РЕЦЕПТЫ:

----- Корж на сгущенке: -----
➮ сгущенное молоко - 380 г(1 банка)
➮ яйцо - 2 шт
➮ лимонный сок - 1 ст.л
➮ мука - 150 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
----- Крем -----
➮ молоко - 280 г
➮ желток - 2 шт(или 1 яйцо)
➮ сахар - 110 г
➮ кукурузный крахмал - 35 г
➮ цедра - 1 лимона
➮ лимонный сок - 25 г
➮ сливки 33% - 100 г
----- Крем для цветов на базе ШАНТИФЛЕКС -----
➮ сгущенное молоко - 150 г
➮ кукурузный крахмал - 50 г
➮ сливки 10% (я разводила сливки 33% водой 3:1) 125 г (можно взять молоко, но со сливками вкуснее)
➮ сливки 33% 10-30 г (по необходимости)
➮ ваниль по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное, мягкое и нежное яблочное печенье! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

• 3 средних яйца
• 100 гр. - сливочного масла
• 100 гр. - сахара (по вкусу)
• +/-310 гр. - пшеничной муки
• 1,5 ч.л. - разрыхлителя
• Ваниль, щеп. соли
• 2 яблока (400-500 гр.)
• 30 гр. - сушеной вишни/изюма/орехов и т.д.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Красивые, оригинальные, по осеннему яркие тыквенные булочки. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - жидкости (сок тыквы с сахаром + молоко/вода)
➮ 1 яйцо
➮ 50 г - сливочного масла
➮ 7 г - быстродействующих дрожжей
➮ 1 ст. ложка - сахара
➮ 0,5 ч. - ложки соли
----- Для начинки: -----
➮ 500-700 г тыквы
➮ 100 г - сахара
➮ 100 г - изюма
➮ 1 ст. ложка - крахмала
➮ 1 ч. ложка - молотой корицы
яйцо для смазывания перед выпечкой

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим пирожное ШКОЛЬНОЕ

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12 пирожных
----- Тесто -----
➮ мука 340 г (+-)
➮ сливочное масло комн темп 190 г
➮ яйцо 1 шт
➮ сахар 130 г
➮ соль щеп
➮ разрыхлитель 1 ч.л
➮ повидло 200 г
----- Помадка: -----
➮ сахар 300 г
➮ вода 90 г
➮ лимонная кислота щеп (лимонный сок 1 ч.л)
➮ какао 1 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно вкусный итальянский яблочный пирог Sbriciolata! Сочная ароматная яблочная начинка и хрустящая рассыпчатая крошка с орехами сверху. Одним словом – вкусняшка!

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22 см.
----- Тесто: -----
• 270 гр. - пшеничной муки
• 1 среднее яйцо
• 100 гр. - сахара
• 120 гр. - мягкого сливочного масла
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Цедра 1 лимона
• Ваниль, щеп. соли
• +20 гр. - орехов (по желанию)
----- Начинка: -----
• 3 яблока (600-700 гр.)
• 2 ст.л. - сахара
• 1 ст.л. - кукурузного крахмала
• Сок 1 лимона
• 0,5 ч.л. - корицы
• +50 гр. - изюма (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим ОООЧень нежный торт! Он просто тает во рту)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см.
----- Для настоя лаванды: -----
➮ Кипяток - 200 г
➮ Лаванда - 2 ч.л с горкой
----- Для зефирных коржей: -----
➮ Сахар - 300 г
➮ Отвар лаванды - 75 г
➮ Агар-Агар 6 г
➮ Яичный белок 2 шт
➮ Яблочное пюре - 125 г
как приготовить пюре ➡️ https://youtu.be/7xFM115dTiQ
----- Крем: -----
➮ Сливки 33% - 400 г
➮ Сахарная пудра - 50 г (+- по вкусу)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Тыквенный кекс с пряностями - идеальная осенняя выпечка. Один из любимых рецептов из тыквы - это кекс с корицей, кардамоном, гвоздикой,анисом, душистым перцем и ванилью. Такой тыквенный кекс получается очень ароматным и по осеннему согревающим. Идеальная выпечка для прохладных осенних вечеров.

РЕЦЕПТЫ:

• Масло сливочное - 150г
• Мука - 250г
• Сахар - 200г
• 2 яйца
• тыквенное пюре смотрите здесь http://beautiflash.ru/post462077644/
• ванильный экстракт
• щепотка соли
• специи для пирога (Корица, гвоздика, анис, кардамон, душистый перец)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash