Бездрожжевой кулич - отличная альтернатива куличам (паскам) для приготовления которых понадобится целый день. Быстрый рецепт воздушного здобного кулича с разрыхлителем, который поможет секономить время. Пасочки получаются пышные и ароматные. Покройте их любимой глазурью и наслаждайтесь быстрым результатом.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 4 формы размером 12*10
• мука - 400г
• сливки - 200г
• 3 яйца
• сливочное масло - 100г
• сахар - 200г
• клюква сушеная (или изюм) - 100г
• миндаль (или другие орехи) - 100г
• цедра одного лимона
• цедра одного апельсина
• ванильный сахар - 10г
• щепотка соли
• разрыхлитель - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой Рецепт. Печенье таят во рту. Трачу не больше 20 минут.

РЕЦЕПТ:

• Масло слив. - 160 г.
• Сахар - 160 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 260 г.
• Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 чл.
• Ванилин - на кончике ножа.
• Шоколад - 90 г.
180-200°С - 10-15 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный тортик!

РЕЦЕПТЫ:

• Слоеное тесто .... 300 гр.
----- Крем заварной: -----
• Молоко ........ 400 мл.
• Яйца .......... 2 шт.
• Сахар ......... 3 - 4 ст. л.
• Ванил. сахар .. 5 гр.
• Крахмал ......... 2 ст. л.
• Слив. масло .... 100 гр.
• Сливки 33% .... 200 мл.
• Сахар ............. 3 ст. л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим вкусные мегашоколадные пряники с красивыми трещинками. Хрустящие снаружи, мягкие слегка влажные внутри, похожи на брауни. Главное не пересушивайте их в духовке, чтобы не получить сухие печеньки.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 16 пряников
➮ шоколад (горький, темный, молочный) - 175 г
➮ сливочное масло - 75 г
➮ яйца - 2 шт
➮ сахар - 120 г
➮ какао - 20 г
➮ мука - 220 г
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ соль щеп
➮ сахарная пудра для обсыпки
АВТОР: andychef

1. Шоколад и масло растопить в микроволновке импульсами по 30 сек. Остудить.

2. Яйца взбить с сахаром 1-2 мин. Влить растопленный шоколад. Взбить

3. Смешать муку, какао, соль, разрыхлитель.

4. Сухие ингредиенты смешать с яично-шоколадной смесью.

5.Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

6. Сформировать небольшие шарики, обвалять в сахарной пудре.

7.Выпекать при 180 градусах около 14 минут. Не пересушивать!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Полезные мультизерновые булочки! Мягкие, вкусные.. с хрустящей корочкой. Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 9 шт. по 100 гр.
• 320 мл. - тёплой воды
• 7 гр. - сухих дрожжей (20 гр. свежих)
• 1-1,5 ч.л. - соли
• 4 ст.л. - любого масла (40 гр.)
• +/-430 гр. - муки
• (я беру 100 гр. ржаной и 330 гр. пшенич.)
• 50 гр. - овсяных хлопьев (0,5 ст.)
• По 2 ст.л. ложки - семян
(кунжут, лён, тыкв. и подсолн.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Торт из творожного теста с заварным кремом
----- Для коржей: -----
• Творог - 200 г
• Мука - 200 г
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
----- Для крема: -----
• Молоко 600 мл
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 0,5 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Масло сливочное - 180 г

—2— Блинный торт с творожным кремом
----- Для блинчиков: -----
• Молоко - 700 мл
• Вода – 300 мл
• Мука – 350 г (примерно)
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Ванилин
----- Для крема: -----
• Шоколад горький – 50 г
• Творог 9% - 400 г
• Сливки 33% - 150 мл
• Сахарная пудра – 100 г

—3— Бисквитный торт на сковороде
----- Для коржей: -----
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Молоко - 160 мл
• Мука - 170 г
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
----- Для пропитки: -----
• Кофе натуральный - 2 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 200 мл
----- Для крема: -----
• Мягкий творожный сыр - 200 г
• Заварной крем 5-6 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкий, пышный и очень вкусный пирог с творогом и яблоками! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22-24 см.
• 2 средних яйца
• 150 гр. сахара (по вкусу)
• 200 гр. творога
• 60 гр. слив. масла (растит.)
• +/- 250 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 3-4 яблока (500 гр.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Лимонный тарт - вкуснейший изысканный десерт, классика французской кухни. Кисло - сладкий пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты для песочной основы: (форма 21см)
• Мука - 190г
• миндальная мука - 40г
• масло сливочное - 100г
• соль - 2 г
• сахарная пудра - 75г
• яйцо - 1шт
Ингредиенты для лимонного крема:
• Сок 3 лимонов
• цедра 2 лимонов
• сахар - 200г
• желтки - 5шт
• сливочное масло - 60г
Ингредиенты для меренги:
• белки - 3шт
• сахар - 150г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим пирог "ТРИ СТАКАНА". Очень интересный и необычный яблочный пирог. Готовится ооочень просто!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на пирог 24 см(4 сухих слоя), я делала в 18 см форме (5 сухих слоев)
*1 стакан = 240 мл
➮ манная крупа 1 стакан (180 г)
➮ сахар 1 стакан (200 г) если сладкие яблоки, то можно уменьшать
➮ мука 1 стакан (150 г)
➮ разрыхлитель 2 ч.л
➮ ванильный сахар по желанию
➮ яблоки 1,5 кг
➮ сливочное масло 100 г
➮ корица по желанию

1. Смешать манку, сахар, муку и разрыхлитель.

2. Яблоки очистить и натереть/мелко нарезать. По желанию добавить корицу.

3. Сухую смесь разделить на 5 частей, яблоки - на 4 части.

4. Дно кольца 18 см обернуть фольгой и чередовать слои(сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой). На последний слой натираем сливочное масло

5. Выпекать при температуре 170 градусов около 1 час 30 мин. При необходимости сверху укрыть фольгой.

6. Полностью остудить и извлечь из формы.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный манник с яблоками и апельсинами.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука .............. 130 гр.
• Сахар ............. 200 гр.
• Сметана .......... 200 гр.
• Манная крупа .. 150 гр.
• Яйца ................ 2 шт.
• Ванильный сахар .. 10 гр.
• Разрыхлитель ..... 1 ч. л.
• Слив. масло ........ 100 гр.
• Апельсины .......... 1 шт.
• Яблоки ................ 2 шт.
• Варенье ............... 1 ст. л.
Печь при 180° - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash