Очень вкусное и очень быстрое слоеное тесто для пирожков, коржей для торта, печенья и рулетов. Мне часто пишут, что тесто совсем не слоеное. Я не буду спорить. Просто готовлю из него вкусное слоеное печенье и пирожки))

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 350 г
• Масло (или маргарин)- 200 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кефир - 100 мл
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Необычайно вкусное и очень ароматное творожное печенье "Штолленки". Готовится просто и быстро. Обязательно попробуйте.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 30 шт.
• 220 г - творога
• 1 среднее яйцо
• 100 г - сливочного масла
• 110 г - сахара (по вкусу)
• Щеп. соли, ваниль
• +/- 320 г - муки
• 1,5 ч.л. - разрыхлителя
• 100 г - цукаты + 40 г клюква + 80 г орехи
• 100 мл - апельс. сока (или алкоголь), цедра
180°С – 15-20 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Нарядное, вкусное и очень простое в приготовлении печенье! Обязательно приготовьте на Рождество в подарок или просто к чаю!

РЕЦЕПТЫ:

• 120 г - сливочного масла
• 80 г - сахарной пудры
• 1 среднее яйцо
• +/- 180 г муки
• 50 г - орехов (по желанию)
• Щепотка соли, ваниль
• Джем/шоколад

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простое, но очень вкусное мягкое творожное печенье! Рецепт быстрый и бюджетный. Выпечка с творогом.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 46 шт.
• 250 г - творога
• 1 среднее яйцо
• 80 г - сахара (или больше)
• 100 г - растит. масла (или слив.)
• +/- 260 г - муки
• 2/3 ч.л. - соды
• Щепотка соли, цедра/ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вчера мы готовили Яблочный Джем а сегодня Нежное Печенье с начинкой из этого джема!

РЕЦЕПТЫ:

• Маргарин .. 200 гр.
• Сметана .. 200 гр.
• Разрыхлитель .. 1 ч. л.
• Мука .. 450 гр.
• Джем .. 500 гр.
Выпекаем при 180 гр. - 20 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ЯЙЦА - 2 ШТ
• ЙОГУРТ ИЛИ КЕФИР - 200 ГР
• РАСТ.МАСЛО - 120 МЛ
• САХАР - 4 СТ.Л
• СОЛЬ - 1/3 Ч.Л
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• МУКА - 500 ГР
----- НАЧИНКА: -----
• МУКА - 100 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 70 ГР
• САХАР - 4 СТ.Л
• ВАНИЛЬ ПО ВКУСУ
• КУРКУМА ПО ЖЕЛАНИЮ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Медовые пряники. Наконец-то я нашла рецепт, который меня полностью устраивает! И пропорции идеальные, и процесс приготовления очень простой, и пряники вкуснейшие получаются! Попробуйте.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука пшеничная - 320 г
• Мука ржаная - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мёд - 150 г
• Сахар - 150 г
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л.
• Яблочное повидло (для начинки)
Как я готовлю смесь пряностей:
• Корица - 2 ч.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 0,5 ч.л. (5-6 шт.)
• Черный перец - на кончике ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.ВОДА - 250 мл
• СОЛЬ - 1/3 ч.л
• МУКА - 450 гр +/-
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 ч.л
• ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС - 1 ч.л 6%
• КОРИЦА - 1/3 ч.л ПО ЖЕЛАНИЮ
• РАСТОП. СЛИВ. МАСЛО - 110 гр
----- ДЛЯ СИРОПА: -----
• САХАР - 250 гр
• ВОДА - 200 мл
• ЛИМОННЫЙ СОК
• МЁД - 2 ст.л
• РАСТ.МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Ароматные, нежные и очень вкусные имбирные пряники или печенье! Можно просто приготовить к чаю или оформить в виде сувенира и подарить своим близким к Рождественским праздникам. Рецепт простой и быстрый. Роспись пряников.

РЕЦЕПТЫ:

40 шт. большие или 60-70 шт. маленькие
----- Тесто: -----
• 100 г - мёда
• 100 г - сахара, щеп. соли
• 100 г - сливочного масла
• 1 ч.л. - соды
• 1 среднее яйцо + 1 желток (по жел.)
• +/- 360 г - муки
----- Специи по вкусу: -----
• 1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. корицы + 1/3 ч.л. гвоздики
----- Глазурь: -----
• 1 средний белок (30 г)
• +/- 170 г - сахарной пудры
• 0,5 ч.л. - лимон. сока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Хрупкое, несладкое, вкусное и полезное злаковое печенье! Рецепт быстрый и бюджетный. .

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см.
• 100 мл горячей воды
• 50 г растит. + 50 г слив. масла
• 1 ст.л. сахара
• 0,5-1 ч.л. соли
• 50 г любого крахмала
• +/- 230 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо + семечки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Бесподобное печенье из самых простых продуктов! Недаром это печенье такое знаменитое :) Обязательно попробуйте, вы точно не пожалеете! Рецепт печенья Гата Кята.

РЕЦЕПТЫ:

• +/- 380 г - муки
• 150 г - сливочного масла
• 150 г - сметана/йогурт/кефир и т.д.
• 1 среднее яйцо
• 20 г - сахара
• 0,5 ч.л. соли + 0,5 ч.л. соды
• 80 г - орехов + 80 г - сахара
• 1/3 ч.л. - кардамона (по жел.)
• 20 г - сливочного масла
• 80 г - сахара + ваниль + 60 г муки
• 30 г - сливочного масла
• + 1 яйцо
180°C ~ 20-25 мин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусную сладкую коробочку с печеньем! Три вкуса из одного теста!

РЕЦЕПТЫ:

➮ сливочное масло(комн.температуры) - 375 г
➮ сахарная пудра - 150 г
➮ яичный белок - 40 г (примерно 1 белок от с1 категории)
➮ мука - 410 г
➮ соль - 0.5 ч.л
----- Дополнительно: -----
➮ мука 15 г + ваниль 0.5-1 ч.л
➮ чай матча 10 г+ 5 г мука (количество чая можно немного уменьшить и заменить мукой)
➮ какао - 15 г
----- Для декора: -----
➮ растопленный шоколад
➮ посыпки
➮ сублимированные ягоды/фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно вкусное и простое в приготовлении печенье! Очень нежное, рассыпчатое и ароматное. Точно понравится всем

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (48 шт.)
• 120 г - сливочного масла
• 100 г - сахара (или больше)
• 1 среднее яйцо
• 50 г - крахмала (или мука)
• 50 мл - кофе
• 30 г - какао-порошка
• +/- 270 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
По желанию: ром или экстракт миндаля

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня готовим очень быстрое и вкусное яблочное печенье!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12 штук
➮ яйцо - 2 шт
➮ сахар - 75 г
➮ сливочное масло - 60 г
➮ мука - 180 г
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ яблоко - 2 шт средние
➮ сухофрукты/ орехи
➮ корица по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это просто невероятно вкусно! Нежная хрупкая корочка снаружи и сладкая тянучка внутри! К кофе – просто идеально

РЕЦЕПТЫ:

• 2 яичных белка (С1) ~ 60-70 г
• 150 г - сахара/пудры
• Ваниль, щеп. лимонки
• 50 г - орехов
• 50 г - шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это так вкусно! Нежная мягкая серединка и хрустящая сахарно-коричная корочка! Очень вкусное и необычное печенье.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (20 шт.)
• 200 г - творога
• 70 г - сахара (или больше)
• 1 среднее яйцо
• 60 г - любого масла
• +/- 230 г муки
• 0,5 ч.л. соды / 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• ~ 300 г - фрукты/ягоды (по жел.)
• 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы (ваниль)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шикарное печенье из самых простых продуктов! Готовится очень просто и быстро! К чаю, кофе или с горячим молоком - идеально!

РЕЦЕПТЫ:

• 100 мл - молока
• 70 г - сливочного масла
• 50 г - сахарной пудры
• 80 г - кокосовой стружки
• +/- 200 г муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Миндальное печенье без сахара со стевией - полезное и вкусное низкокалорийное лакомство, которое содержит минимум калорий. При желании стевию можно заменить на 150г сахара. Печенье получится менее калорийное, но очень вкусное!

РЕЦЕПТЫ:

• Миндальная мука - 150г
• Яичный белок - 3шт
• Стевия - 20г (или сахар - 150г)
• Ванилин
• щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Наше любимое творожное печенье! Готовлю постоянно. Рецепт простой и быстрый. Без яиц.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (30 шт.)
• 300 г - творога
• 100 г - сливочного масла
• 20 г - сахара
• +/- 260 г муки
• 1 ч.л. с горкой - разрыхлителя
• Щепотка соли
• 100 г - сахара (или больше)
• Ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное печенье из творога!Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

• творог - 300 гр
• масло сливочное - 130 гр
• мука..250 гр +-
• сахар или пудра - 3 ст л
• ванилин
• разрыхлитель - 10 гр

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное, красивое, необычное и простое в приготовлении печенье! Рекомендую попробовать!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (36 шт.)
• 280 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 30 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 130 г - сливочного масла
• 60 г - сметаны/йогурта
• Щепотка соли, ваниль
• 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы
• 50 г - сахара + 1 ст.л. мака

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное, нежное, песочно - рассыпчатое печенье с кусочками шоколада внутри, просто тает во рту. Простой, но очень хороший рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

• 360-400 гр. - муки
• 250 гр. - мягкого сливочного масла
• 40 гр. - крахмала (лучше кукурузного)
• 200 гр. - сахара
• 3 яичных желтка
• Щепотка соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина
• 5 гр. - разрыхлителя
• 100 гр. - шоколадных чипсов или дробленого шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные, хрустящие и полезные хлебцы! 5 минут и готово! Отличная замена хлебу.

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см.
• 1 ст. - муки (у меня ржаная)
• 1,5 ст. - семечек
• 1-2 ч.л. - соли
• 40 г - раст. масла (3-4 ст.л.)
• +/- 300 мл - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Самое вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье!

РЕЦЕПТЫ:

• 150 г - овсяных хлопьев
• +/- 180 г муки
• 100 г - сливочного масла
• 100-150 г - сахара (мёд)
• 2 средних - яйца
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щеп. соли, ваниль
• 150 г - изюма (по вкусу)
• 0,5 ч.л. - корицы (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусное песочное печенье! Готовится на раз-два! Нежное, рассыпчатое.. просто тает во рту!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 34 шт. !
• 120 г - сливочного масла
• 60 г - сахарной пудры
• 1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
• 200 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя (по жел.)
• Щепотка соли, ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простое и вкусное итальянское печенье из трех основных ингредиентов: миндаль, сахар и белок. Его можно сделать разным по вкусу и консистенции, в зависимости от того, какой миндаль, какие добавки и время выпекания (кто-то любит мягкие в серединке, а кто-то сухое и хрустящее). В этом видео я показываю три варианта для наглядности, поэтому рецепт даю на 1 белок (это примерно 7 печенек), а вы уже увеличивайте по своему усмотрению, на 2-3 порции… Желтки можно добавить в омлет, приготовить песочное тесто, заварной крем или вкуснейшее мороженое.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт на 1 яйцо:
1 стакан = объем 250 мл
• 1 белок крупного яйца (~ 30 г)
• щепотка соли
• 1 ч. л. ликера Амаретто или несколько капель ароматизатора
• 85 г (3/4 ст.) миндальной муки (или смолоть в блендере вместе с сахаром очищенный, подсушенный миндаль или неочищенный жаренный, по своему вкусу)
• 50 г (1/4 ст.) сахара (по рецепту идет 85 грамм)
• Сахарная пудра для обваливания
• Для шоколадного: 1 ст. л. (7г) какао на 1 белок
----- Добавки по желанию: -----
• миндальный/ ванильный экстракт; 1 ч. л. лимонного сока на 1 белок, цедра по вкусу.

► Аккуратно отделяем белок от желтка, лучше над отдельной посудой, перекладываем в чистую сухую миску, в которой будем взбивать. Добавляем маленькую щепотку соли и взбиваем до пышной стойкой массы, начиная с низкой скорости, постепенно увеличивая на высокую. Это происходит довольно быстро. Добавить к белкам чайную ложку ликера амаретто или несколько капель какого-нибудь ароматизатора («Амаретто», миндальный, ванильный).

► Миндальную муку смешать с сахаром и добавить к белкам, хорошо перемешать. Масса будет достаточно плотной и немного липкой.

► Противень застелить бумагой для выпечки (при необходимости смазать сливочным маслом). С помощью столовых ложек или маленькой ложки для мороженого (4 см) сформировать небольшие шарики, затем обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии друг от друга. Печенье можно оставить как есть или слегка примять для красивых трещинок. Выпекать в хорошо разогретой до 170- 180 градусов духовке, от 10 до 20 минут, в зависимости от размера печенья и желаемой консистенции. Я выпекала 15 минут, режим верх+низ без конвекции. Сверху плотная хрустящая корочка, а внутри мягкая марципановая масса. Хранить печенье в закрытом контейнере при комнатной температуре!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Не пожалеете! вкусное сметанное тесто!!!

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто: -----
• сметана 1 ст
• молоко сгущенное 3 ст л
• мука
----- Начинка: -----
• орехи-100 гр
• сахар по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт бисквитного печенья Савоярди (Lady fingers - Дамские пальчики). Можно кушать просто с чаем или молоком, либо использовать для приготовления различных десертов, например тирамису.

РЕЦЕПТЫ:

• 2 средних яйца
• 60 гр. - сахара
• 70 гр. - муки
• Щепотка соли, ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим диетическое овсяное печенье, очень нежное и мягкое!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 14-15 шт
➮ творог - 250 г
➮ овсянка (длительного приготовления) - 100 г
➮ сода - 0.5 ч.л
➮ сахар - 10 г/мед 10 г/подсластитель по вкусу
➮ яблоко - 1 шт
➮ банан - 1 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простое печенье с начинкой из творога в форме лимонов! Просто, вкусно и красиво!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 противень:
➮ сливочное масло комн.температуры - 100 г
➮ сахар - 100 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ сметана - 50 г
➮ лимонная цедра
➮ куркума - 0.5 ч.л
➮ мука - 400 г
➮ соль щеп
➮ разрыхлитель - 1/3 ч.л
----- Начинка: -----
➮ творог - 400 г
➮ ваниль - 1 ч.л (ванильный сахар 10 г)
➮ яйцо - 1 шт
➮ сахар - 80 г
----- Дополнительно: -----
➮ молоко для обмакивания - 60 г
➮ сахар для обсыпки - 100 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash