Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см
Вес 2,3 кг (без украшения)
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц С1, щеп. соли
• 180 г - сахара, ваниль
• 170 г - муки + 40 г какао
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 50 г - растит. масла + 50 г кипятка
• Карамель (либо сгущенка 570 г)
• 300 г - сахара + 100 г воды
• 230 г - жирных сливок
• 80 г - сливочного масла, соль
• +250 г - арахиса
----- Крем: -----
• 150 г - сливочного масла
• 150 г - карамели
• 500 г - творожного сыра (сыр из кефира/густая сметана)
• +50 г - шоколада (по жел.)
----- Пропитка: -----
• 120 г - воды + 20 г сахара
----- Ганаш: -----
• 120 г - шоколада (50/50 темный и молочный)
• 120 г - жирных сливок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
• 300 г - муки
• 200 г - сахара
• 3 крупных яйца
• 240 мл - молока
• 80 г - сливочного масла
• 30 г - растительного масла
• 10 г - разрыхлителя для теста
• щепотка соли
• 2 ст. ложки - какао-порошка
• 2 ст. ложки - муки

----- Для крема: -----
• 600 мл - молока или нежирных сливок
• 120 г - сахара
• 1 яйцо
• 50 г - кукурузного крахмала
• 50 г - сливочного масла
• 15 г - ванильного сахара
• щепотка соли

----- Для наполнения и украшения: -----
• 1-2 банана
• 5-6 киви
Вес торта - 2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на тор 18 см*18 см
----- помадка: -----
➮ сахар - 250 г
➮ вода - 75 г
➮ лимонный сок - 1/2 ст.л
➮ какао - 5 г

----- коржи: -----
➮ сахар - 130 г
➮ сливочное масло - 185 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ мука - 320 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л

----- крем: -----
➮ сахар - 100 г
➮ желток - 1 шт
➮ молоко - 120 г
➮ какао - 8 г
➮ коньяк - 1 ст.л по желанию
➮ сливочное масло 82,5% - 200 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 яйца
• 150 г - сахара (3/4 стакана)
• 10 г - ванильного сахара (1 чайная ложка ванильного экстракта)
• 70 г - кукурузного крахмала (3 столовые ложки)
• 500 мл - молока (2 стакана)

Заварить густые сливки на среднем огне, постоянно помешивая дайте пудингу остыть до комнатной температуры

• 180 г - воды (3/4 стакана)
• щепотка соли
• Ванилин
• 90 г - сливочного масла (5 столовых ложек)

Нагрейте, пока масло не растворится
• 130 г - муки (1 стакан)
хорошо перемешать Варить 1-2 минуты, постоянно помешивая. пусть тесто немного остынет

• 60 г - сливочного масла (4 столовые ложки)
• 50 г - сахара (1/4 стакана)
• 1 столовая ложка какао
• 40 г - муки (2 столовые ложки)
хорошо перемешать раскатать тонким слоем и поставить в морозилку на 15 минут

• 3-4 яйца (в зависимости от размера)
Постепенно добавляйте яйца, тесто должно свисать с ложки удобно использовать кондитерский мешок. Нарисуйте схему на обратной стороне пергамента. Профитроли можно приготовить из остатков теста. Вырезаем из теста кружочки

30-35 минут при 180 ° C / 375 ° F. печь

• 150 г - сливочного масла комнатной температуры (1 1/2 стакана)
Взбить до пены. Постепенно добавляйте остывший пудинг (я сильно остыла пудинг) собрать торт. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем стабилизировался. Можно украсить сахарной пудрой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см, вес около 2 кг.
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц С1
• Щеп. соли, ваниль
• 150 гм - сахара
• 120 г - муки + 30 г какао
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• 400 г - вишни
• 100 г - сахара (по вкусу)
• 100 г - рома/коньяка
(алкоголь можно заменить на сок и, при желании, добавить ароматизатор)

----- Шоколадная паста: -----
• 70 г - сахара + 30 г - какао
• 70 г - молока
• 80 г - сливочного масла

----- Крем: -----
• 380 г - сгущенного молока
• 250 г - сливочного масла
• + 50 г - пасты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 180 г - шоколадного печенья
• 100 г - арахиса
• 80 г - сливочного масла

Форма 17-18 см. делай то, что я показываю

• 150 г - сливочного сыра
• 150 г - нутеллы
• 100 мл - сливок (у меня 36%)

Все хорошо взбить миксером. Убрать в холодильник на 30 минут.
• Использовала 200 мл - сливок (33-36%) 36%
• 25 г - сахарной пудры
Поместите в холодильник минимум на 4 часа.
Укрась орехами и шоколадом
Рождественский десерт готов!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

промойте все теплой водой
• 100 г - чернослива (3,5 унции)
• 100 г - изюма (3,5 унции)
• 100 г - сушеных абрикосов (3,5 унции)
• 100 г - жареного арахиса
Дать немного остыть
• 70 г - грецких орехов
• 400 г - сметаны 25% (я нагрел сметану до комнатной температуры, чтобы она стала жидкой и все легче было перемешать)
• 300 г - сгущенного молока комнатной температуры
• 300 г - мелкого крекера
Подготовьте форму. Распределить массу плотно, чтобы не было полостей.
Оберните края пищевой пленкой и поместите под пресс.
Убрать в холодильник на 24 часа.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - сметаны (2 стакана и 2 столовые ложки)
• 200 г - сахара (1 стакан)
• 10 г - ванильного сахара (1 чайная ложка ванильной эссенции)
• 70 г - муки или крахмала (1/2 стакана)
• 3 яйца

Заваривать густо на среднем огне, постоянно помешивая
дайте остыть до комнатной температуры

• 150 г - сахара (1 1/2; стакана)
• щепотка соли
• 130 г - меда (4 столовые ложки)
• 100 г - сливочного масла (5 столовых ложек)
поставить на средний огонь
• 120 г - сметаны (1/2 стакана)
• 1 чайная ложка - разрыхлителя

пусть постоит немного
Как только масса нагреется, добавляем сметану с содой.
Тщательно перемешать и снять с огня.
Дать немного остыть

• 3 яйца
• 200 г - муки (1 + 2/3 стакана)
• 50 г - какао (1/3 стакана + 2 чайные ложки)

Делим тесто на 3 части. Сделать тонкий слой
5-7 минут при 180 ° C / 350 ° F. печь
нарезать полосками толщиной примерно 8 см (~ 3 дюйма)

• 100 г - сливочного масла комнатной температуры (5 столовых ложек)

температура масла и заварного крема должна быть одинаковой
нам это нужно Дать постоять 15 минут аккуратно начните формировать торт
Используйте остатки крема украсить крошкой
Поставить в холодильник на ~ 4 часа.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г жареных грецких орехов
Дать немного остыть
• 150 г изюма, залить теплой водой
• 10 яиц
положите яичные желтки в холодильник
добавить в яичный белок щепотку соли
• 10 г ванильного сахара
• 300 г сахарной пудры
• 60 г кукурузного крахмала
постепенно добавлять
На пергаменте отметьте диаметр коржей 20-21 см.
Делим тесто на 3 части.
Выпекать 35-40 минут при 175 °
• Добавьте в желток 90 г сахара.
• 10 г ванильного сахара
• 150 мл молока
Заварить крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
• 120 г шоколада
дать крему остыть до комнатной температуры
Пока коржи теплые, снимаем пергамент, вырезаем ровно по кругу
дайте пирогам полностью остыть
• 190 г сливочного масла комнатной температуры
Смешайте сливочное масло и ванильный соус.
собрать торт. Украсить орехами
Поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации крема.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Торт со сгущенкой за 30 минут:
----- Для коржей: -----
• Мука - 140 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Какао - 2 ч.л.
• Лимонный сок
----- Для крема: -----
• Сметана - 400 г
• Сахар - 150-200 г

---2--- Торт "Дорогому гостю"
• Мука – 150 г
• Молоко сгущенное – 1 банка
• Яйца – 2 шт.
• Сахар ванильный – 10 г
• Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
• Сметана 20% - 600 г
• Сахарная пудра – 120 г
• Чернослив – 150 г

---3--- Торт "Подарок маме"
• Мука (просеянная!) - 280 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 6 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
----- Для крема: -----
• Сметана 20% - 800
• Сахар - 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!

---4--- Торт "Ксюша"
• Мука - 280 г
• Сахар - 190 г
• Сметана - 180 г
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Масло сливочное - 200 г
• Какао - 10 г
• Грецкий орех - 40 г
• Ванилин - 1 г
• Клюква - 200 г
• Шоколад для украшения
*** Моя форма 22 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см.
Вес 2,2 кг. (без украшения)

----- На 1 бисквит: -----
• 3 средних яйца
• Щеп. соли, ваниль
• 110 г сахара
• 130 г муки + 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 20 г лимонного сока
• 60 г орехов, 60 г мака

----- Пропитка: -----
• 180 г воды + 20 г сахара
• 2 ст.л. рома/коньяка (по жел.)

----- Крем: -----
• 380 г вареной сгущенки
• 500 г сливок (либо 600 г сметаны)

----- Грильяж: -----
• 80 г сахара + 80 г орехов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 300 г жареных грецких орехов (1½ стакана)
• 200 г сахара (1 стакан)
• 60 мл воды (4-5 столовых ложек)
довести до карамельного цвета

• 120 г - теплых сливок (~ 1/2 стакана)
• 30 г - сливочного масла (2 столовые ложки)
• 4 яйца
• щепотка соли
• 200 г - сахара (1 стакан)
• 240 г - растительного масла (1 стакан)
• 230 г - муки (1 2/3 стакана)
• 2 чайные ложки - корицы
• 3 чайные ложки - разрыхлителя
• 350 г - мелко натертой моркови (0,8 фунта)
• Ванильный сахар / ванильный экстракт

Разделить тесто на 2 коржа.
Форма 20 см (8 дюймов)
~ 40-50 минут при 180 ° C / 355 ° F. печь
ты можешь выровнять торт

• 200 г - сливочного сыра (1 стакана)
• 60 г - сахарной пудры (1/2 стакана)
• 240 г - жирных сливок 33-36% (1 стакан)
• 80 г - карамели (2-3 столовые ложки)

отличный крем с кусочками карамели готов!
собрать торт
Поставить на ночь в холодильник
Украсить карамелью и орехами

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1,5 стакана - муки (210 г)
• 1,5 стакана - сахара (300 г)
• 3 средних яйца
• 1,5 стакана - натертой моркови (160 г)
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
(1 стакан=250 мл)
----- Для крема: -----
• 600 г - сметаны (у меня 20%)
• 40 г - сахарной пудры
• 8 г - ванильного сахара
Вес торта - 1,2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 160 г - сливочного масла
• 180 г - меда

Растопить на слабом огне

• 1,5 чайных ложки - пищевой соды

Готовьте несколько минут, пока они не станут янтарного цвета.
дайте остыть до комнатной температуры

• 4 яйца
• щепотка соли
• 150 грамм - сахара
• 250 г - муки

15-20 минут при 180 ° C / 350 ° F. печь
Дайте пирогу остыть
Не выбрасывайте эти биты, они нам понадобятся

• 800 г - сметаны
• 10 г - ванильного сахара

При необходимости используйте загуститель, если сметана жидкая, как у меня.

• 150 г - сахарной пудры

Хорошо взбить миксером. Смажьте коржи кремом
Поместите в холодильник минимум на 4 часа.
Вкусный медовый торт от бабушки готов!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20*20 см
• 450 г - муки
• 60 г - сахара
• Щеп. соли, ваниль
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 180 г - сливочного масла
• 200 г - сметаны (йогурт)
• 100 г - грецких орехов (по жел.)
• 150 г - сливочного масла
• 380 г - вареной сгущенки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 2 яйца
➮ щепотка соли
➮ 6 ст.л. - сахара
➮ 6 ст.л. - молока
➮ 5 ст.л. - (с горкой) муки
➮ 1 ст.л. (с горкой) - какао
➮ 0,5 ч. л. - соды (погасить уксусом)
➮ 2 ст.л. - растительного масла

----- Крем: -----
➮ 400 г. - сметаны ( у меня 20%)
➮ 2-3 ст.л. - сахарной пудры
➮ 1 ч.л. - ванильного сахара
При желании 1 банан, шоколад для украшения.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржа: -----
• 300 г - муки
• 250 г - сахарной пудры или мелкого сахара
• 50 г - какао Несквик
• 240 мл - молока
• 80 г - сливочного масла
• 30 г - растительного масла
• 3 средних яйца
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

----- Для крема: -----
• 500 мл - сливок 33-35%
• 300 г - вареной сгущенки
• 2 ст. ложки - какао Несквик

----- Для наполнения: -----
• горсть грецких орехов - (40 г)
• 80 г - шариков Несквик
• 80 г - молочного шоколада
• 30 г - сливочного масла
Вес торта - 1,9 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 25 см.
----- Тесто: -----
• 250 г - муки
• 70 г - сахара
• Щеп. соли, ваниль
• 120 г - сливочного масла
• 1 среднее яйцо
• 2 ст.л. - холодной воды
----- Крем: -----
• 2 средних яйца
• 120 г - сахара
• 70 г - муки (крахмал)
• 600 мл - молока
• 100 г - сливочного масла
• Ваниль
• Ягоды/фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 24 см., вес 2,3 кг.
----- Тесто: -----
• 6 средних яиц
• 180 г сахара, щеп. соли, ваниль
• 40 г молока + 40 г растит. масла
• 180 г муки + 30 г какао
• 1 ч.л. разрыхлителя

----- Крем 1: -----
• 400 г сметаны, ваниль
• 80 г сах. пудры (по вкусу)
• 150 г сливочного масла

----- Крем 2: -----
• 380 г вареной сгущенки
• 150 г сливочного масла

----- Пропитка: -----
• 200 мл воды
• 20 г сахара + ром (по жел)

----- Глазурь: -----
• 100 г шоколада
• 50 г молока + 50 г слив. масла
(либо жирные сливки 100 г)
• +/- 200 г фундука

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 на 18 см (высота 5 см)
----- миндальный бисквит: -----
➮ миндальная мука - 35 г
➮ мука - 15 г
➮ сахарная пудра - 35 г
➮ белок - 2 шт
➮ сахар коричневый - 40 г(можно белый)
----- яблочное компоте (лучше сделать двойную порцию :) -----
➮ яблоки - 250 г(вес без кожуры и сердцевин)
➮ сахар - 10 г
➮ корица - 1/3 ч.л
➮ вода - 75 г
➮ крахмал - 4 г
➮ желатин - 3 г(220 bl)
➮ вода - 18 г
----- крамбл: -----
➮ мука - 45 г
➮ сахар - 45 г
➮ сливочное масло - 45 г
----- карамельный мусс: -----
➮ желатин - 6 г(220 bl)
➮ вода - 36 г
➮ сахар - 70 г
➮ желток - 3 шт
➮ молоко - 150 г
➮ сливки 33% - 375 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр формы 20 см
----- Песочное тесто: -----
• Холодное сливочное масло или маргарин – 70 г
• Соль – щепотка
• Сахар или сахарная пудра – 40 г
• Желток – 1 шт.
• Мука – 110 г

----- Творожный слой: -----
• Творог – 400 г
• Сметана 20% – 100 г
• Манная крупа – 1 ст.л.
• Сахар – 60 г или по вкусу
• Ванильный сахар – 10 г
• Желтки – 2 шт.

----- Меренга: -----
• Белки – 3 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Соль – щепотка

1. Для творожного слоя перетереть блендером творог, сметану, сахар, ванильный сахар, желтки и манную крупу до однородной массы.

2. Для песочного теста в чаше блендера измельчить холодное сливочное масло с мукой, сахаром и щепоткой соли до получения крошки. Если нет блендера, то можно натереть масло на терке, обмакивая в муку. Добавить желток и объединить тесто. Если тесто получается слишком сухое и не хочет объединяться, то можно добавить немного сметаны или холодной воды. Положить тесто в холодильник на 10-15 минут.

3. Распределить тесто по форме, формируя невысокий бортик. Наколоть тесто вилкой. Бока формы смазать сливочным маслом или выстелить пергаментом.

4. Выпекать основу из песочного теста 10 минут при температуре 180 градусов.

5. Достать форму из духовки, выложить творожный слой. Выпекать еще 25-30 минут.

6. Взбить белки со щепоткой соли, ванильным сахаром и обычным сахаром до устойчивых пиков. Выложить сверху на творожный слой и выпекать еще 10 минут.

7. Готовому творожному торту дать остыть до комнатной температуры. За это время на поверхности белкового слоя появятся маленькие капельки.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ДЛЯ КОРЖА: -----
• 5 ШТУК - ЯИЦ
• САХАР - 160 ГР
• МЁД - 160 ГР
• СОДА - 1 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 80 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА - 220 ГР
----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• ХОЛОДНЫЕ СЛИВКИ - 33 % - 500 МЛ
• ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА - 250 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт «ЛИСИЧКА». Очень вкусный медовый торт с необычным кремом! :) Мягкий, нежный, ароматный и совсем простой в приготовлении.

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см., вес 1,7 кг.
----- Тесто: -----
• 4 средних яйца
• 140 г - сахара, щеп. соли
• 100 г - мёда
• 50 г - сливочного масла
• 60 г - молока
• +/- 180 г - муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

----- Крем: -----
• 200 г - сметаны
• 300 г - кураги
• 500 г - сливок (сметаны)
• 100 г - сах. пудры (по вкусу)
• Ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

*Диаметр формы 20 см
----- Бисквит: -----
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 80 г
• Какао – 20 г
• Молоко – 50 г
• Растительное масло без запаха – 30 г
• Соль – щепотка
• Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

----- Крем-чиз: -----
• Сливочный сыр – 400 г (очень холодный)
• Сливки 33% – 150 г (очень холодные)
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахарная пудра – 25 г (или по вкусу)

----- Карамель: -----
• Сливки 33% - 120-150 г
• Сахар – 150 г
• Сливочное масло – 50 г
• Соль – щепотка
• Арахис – 80-100 г

----- Глазурь: -----
• Шоколад – 80 г
• Сливки – 40 г

1. Добавить к яйцам щепотку соли и сахар. Взбивать 8-10 минут до очень светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко.

2. В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять к остальным ингредиентам в 2-3 подхода, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.

3. Заранее выстелить дно формы пергаментом, прогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30 минут до полной готовности бисквита. Готовому бисквиту дать остыть в форме 10-15 минут, достать из формы, положить на решетку и дать остыть полностью.

4. Арахис подрумянить в духовке 5-7 минут. Очистить и измельчить.

5. Для карамели: в кастрюле с высокими стенками растопить сахар. Добавить горячие сливки. Смесь начнет очень пузырится, но не переживайте, продолжайте перемешивать до полной однородности.

6. В карамель добавить сливочное масло и щепотку соли. Перемешать и дать полностью остыть.

7. Когда бисквит и карамель остыли до комнатной температуры, приготовим крем. Для этого взбить сливочный сыр, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру в течение нескольких минут до пышной однородной массы. Сливки и сливочный сыр обязательно должны быть очень холодными.

8. Бисквит разрезать на 3 части. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели, посыпать арахисом, еще немного крема. Уложить второй корж, на него треть крема, половину карамели, посыпать арахисом и снова смазать небольшим количеством крема. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

9. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Поставить в холодильник еще на 15-20 минут. Если хотите, чтобы глазурь не смешалась с кремом, то тогда лучше не покрывать бока и верх торта кремом, а использовать весь крем на коржи.

10. Растопить шоколад со сливками. Полить торт глазурью и украсить по желанию.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим торт из Советской классики - Полет. Торт состоит из хрустящего безе с орешками и шелкового маслянного заварного крема. Этот торт для сладкоежек

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 см
➮ сахар - 280 г
➮ белки - 170 г (комн темп)
➮ орехи - 150 г
----- КРЕМ: -----
➮ молоко - 125 г
➮ сахар - 130 г
➮ желток - 2 шт
➮ ванильная паста 1 ч.л / ванильный сахар 10 г
➮ сливочное масло - 200 г
➮ коньяк 1 ст.л - по желанию
➮ (какао - 1 ч.л)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ
----- РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТО: -----
• ЯЙЦА - 5 ШТ СРЕДНИХ
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• САХАР - 200 ГР
• МУКА - 170 ГР
• КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 50 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 100 ГР

----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• СМЕТАНА - 600 ГР
• ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА - 250 ГР

----- НАЧИНКА: -----
• ГРУША - 1 ШТ
• САХАР - 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
• СЛИВ МАСЛО - 1 Ч.Л
• МЁД - 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
• КОРИЦА - 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
• ЩЕПОТКА - ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень мягкий, легкий пирог с клубникой. Можно готовить этот летний пирог с любыми ягодами и фруктами, это очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 250 г - муки
• 150 г - йогурта или нежирной сметаны
• 2 крупных яйца
• 180 г - сахара
• 60 г - растительного масла
• 350 г - ягод
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шоколадное удовольствие! Очень вкусный торт без выпечки!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для торта: -----
• Темный шоколад - 300 г
• Белый шоколад - 50 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сливки 10% - 1 стакан (250 мл)
• Печенье - 200 г
• Орехи грецкие - 1 стакан
• Какао-порошок и ягоды (для украшения)
----- Для шоколадной колбаски: -----
• Печенье - 200 г
• Сливочное масло - 120 г
• Какао - 20 г
• Молоко - 50 мл
• Сахар 150 г
• Грецкий орех - 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Предлагаю вам самые вкусные рецепты!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить желейный 3Д торт "Волшебное дерево", нам нужно:
----- Для бесцветного желе: -----
• 3 л - воды
• 200 г - сахара
• сок двух лимонов
• 180 г - желатина
----- Для зеленого желе: -----
• 150 мл - сливок
• 10 г - сахара
• 1 упаковка порошка для желе зеленого цвета (12 г)
----- Для коричневого желе: -----
• 300 мл - сливок
• 150 г - горького шоколада
• 7.5 г - желатина
• 20 г - сахара
----- Для работы и декора: -----
• 3 формы для выпечки диаметром 16 см
• 1 узкий высокий стакан диаметром 3-5 см
• 1 толстая соломинка
• 1 тонкая соломинка
• 75 г черники
• 75 г малины
• свежая мята
• деревянные шпажки
• пищевая пленка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 500 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 250 ГР
• КЕФИР - 250 МЛ (3.2%)
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 10 ГР
• СОЛЬ - 1/3 Ч.Л
----- ДЛЯ КРОШКИ: -----
• САХАР - 150 ГР
• МУКА - 120 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 150 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч.Л
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 150 ГР
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 40-45 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash