Самый быстрый и вкусный торт Зебра на скорую руку за считанные минуты.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ......... 200 гр.
• Яйца .......... 3 шт.
• Кефир ........ 200 мл.
• Раст. масло .. 1 ст. л.
• Какао .......... 3 ст. л.
• Сахар .......... 200 гр.
• Ванил. сахар .. 10 гр.
• Печь при 180°С - 45 минут
----- Ганаш: -----
• Шоколад (черный) .. 80 гр.
• Шоколад (белый) .... 50 гр.
• Орехи .................... 50 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень-очень вкусный торт от Виктории Мельник, но я немного добавила крема) Все в нем идеально)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт диаметром 16 см, вес 1.9 кг
----- Коржи(10шт): -----
➮ яйца - 2 шт
➮ сахар коричневый - 140 г
➮ грецкие орехи - 130 г
➮ мука - 245 г
➮ разрыхлитель - 10 г
➮ соль щеп
----- Ореховая карамель: -----
➮ сливки - 33% 90 г
➮ сахар - 110 г
➮ сливочное масло - 45 г
➮ соль щеп
➮ орехи - 50 г
➮ вода - 40 г
----- Крем: -----
➮ сметана 30% - 200 г
➮ сливки 33% - 300 г
➮ творожный сыр - 250 г
➮ сахарная пудра - 70 г( по вкусу)
➮ растворимый кофе - 10 г
----- Ганаш: -----
➮ темный шоколад 54.5 % - 150 г
➮ сливки 33% - 100 г
----- Ганаш для подтеков: -----
➮ темный шоколад - 40 г
➮ сливки 33% - 40 г
➮ краситель черный
----- Безе: -----
➮ белок - 60 г
➮ сахар - 120 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт самого вкусного на свете медовика.

РЕЦЕПТ:

----- Для теста: -----
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 стакан.
• Мед - 2-3 столовые ложки.
• Сода - 2 чайный ложки.
• Мука - 4 стакана.
• Ингредиенты для крема:
• Желтки - 3 шт.
• Сахар - 1 стакан.
• Молоко - 800-900 мл.
• Мука - 2/3.
• Мало сливочное - 120-150 г.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкий, медовый, и очень нежный тортик «Медовик». Рецепт очень простой и быстрый, без раскатки коржей. Незаменимый рецепт, когда совсем нет времени возиться с классическим вариантом приготовления.

РЕЦЕПТЫ:

Вес торта примерно 1.4 кг.
Противень 30*40 см.
----- Тесто: -----
• 150 гр. - сливочного масла
• 100 гр -. мёда
• 2 яйца С1
• 80 гр. - сахара
• 300 гр. (+/-) - пшеничной муки
• 1 ч.л. - соды
• Щепотка соли
----- Крем: -----
650 гр. - сметаны (25% и выше)
70 гр. - сахарной пудры
80 гр. - мёда

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт Молочная девочка – нежный и очень вкусный торт! Готовится невероятно просто и быстро, буквально за 30 минут! Вкус потрясающий! Крем и коржи идеально сочетаются между собой, создавая нежный и легкий вкус! Обязательно попробуйте.

РЕЦЕПТЫ:

Вес торта примерно 1.4 кг.
Противень 30*40 см.
----- Тесто: -----
• 2 средних яйца С1
• 180 гр. - пшеничной муки
• 380 гр. - сгущенного молока
• 50 гр. - сливочного масла
• 12 гр. - разрыхлителя
• Щепотка соли
----- Крем: -----
• 340 гр. - кефирно-творожного сыра
• 300 гр. - жирных сливок (от 30%)
• 70 гр. - сахарной пудры
• 50 гр. - белого шоколада для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт просто шикарный! Идеальное сочетание шоколадно-орехового бисквита, карамели и нежнейшего крема с лёгкой кислинкой. Торт бюджетный, готовится элементарно, а по вкусу ничуть не уступает эксклюзивным и замороченным тортикам. Рекомендую попробовать.

РЕЦЕПТЫ:

Вес торта +/- 1,9 кг, диаметр формы – 22 см.
----- Бисквит: -----
• 4 бол./5 средних яиц
• 160 гр. - пшеничной муки
• 160 гр. - сахара
• 25 гр. - какао-порошка
• 100 гр. - растительного масла
• 80 мл. - воды
• 1,5 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли
• 80 гр. - грецких орехов
----- Карамельный соус: -----
• 100 гр. - сахара
• 150 гр. - сливок (у меня 10%)
• 60 гр. - сливочного масла
• Соль
-----Пропитка по желанию -----
• (кофе, чай, сладкая вода, молоко, сливки)
----- Крем: -----
• 700 гр. - сметаны (у меня 25%)
• 260 гр. - сгущенного молока
• Сок 1 лимона (+/- 60 гр.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Обалденный бюджетный торт-пирог! Без яиц, без молочных продуктов, без сливочного масла! Пирог по структуре очень мягкий, влажный, нежный и пористый! Очень похож на брауни. Рецепт простой, готовится за считанные минуты

РЕЦЕПТЫ:

Вес торта - 900 гр.
Диаметр формы – 18 см.
----- Тесто: -----
• 180 гр. - сахара
• 190 гр. - пшеничной муки
• 30 гр. - какао-порошка (3 ст.л.)
• 60 гр. - растительного масла (75 мл.)
• 240 мл. - воды (комн. t)
• 7 гр. - пищевой соды (1 ч.л.)
• 1 ст.л. - уксуса (6-9%)
• 1/3 ч.л. - соли
• Ваниль
----- Прослойка: -----
• 2 ст.л. - кислых ягод/джема и т.д.
• (у меня клюква)
----- Шоколадная помадка: -----
• 20 гр. - какао-порошка (2 ст.л.)
• 50 гр. - молока (4 ст.л.)
• 60 гр. - сахара (3 ст.л.)
• 40 гр. - сливочного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим торт ПАРИЖ-БРЕСТ! Вкусная вариация на тему эклеров) Заварное тесто, фундучное пралине и взбитый ганаш на молочном шоколаде

РЕЦЕПТЫ:

----- Пралине: -----
➮ орехи(фундук) - 130 г
➮ сахар - 70 г
➮ вода - 30 г
----- Взбитый ганаш на молочном шоколаде: -----
➮ шоколад молочный - 160 г
➮ сливки 33% - 100 г в шоколад
➮ сливки 33% - 260 г доливаем в конце
----- Заварное тесто: -----
➮ вода - 90 г
➮ молоко - 90 г
➮ соль - 2 г
➮ сахар - 4 г
➮ сливочное масло 82.5% - 75 г
➮ мука - 100 г
➮ яйцо 3-4 шт (по консистенции)
----- Дополнительно: -----
➮ фундук - 30 г
➮ миндальные лепестки - 50 г
➮ сахарная пудра

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим нежный, тающий во рту шоколадный медовик с апельсином 🍊🍊🍊

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см
➮ мука - 245 г
➮ какао - 20 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ сахар - 100 г
➮ мед - 50 г
➮ сливочное масло - 70 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ цедра апельсинов (у меня немного получилось примерно 2 ч.л)
----- Крем: -----
➮ отвешенная сметана 20% - 450 г
➮ сливки 33 % - 400 г
➮ сахарная пудра по вкусу

➮ апельсиновый конфитюр:
➮ апельсиновый сок - 120 г
➮ мякоть апельсина - 120 г
➮ сахар 50-100 г (зависит от сладости апельсинов)
➮ пектин яблочный - 9 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торты без выпечки полезное изобретение кулинаров. Такой рецепт можно считать простым решением сложной задачи.

РЕЦЕПТ:

• Сгущенка - 300 г.
• Сметана - 250 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Банан - 1 шт. На любителя, можно и 4 шт.)))
• Печенье - 420 г.
• Клубника - 150 г. для украшения.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash