-Рубрики

Выбрана рубрика ► КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: * Татьяна Шпилко *(59), * Супы,Гарниры,каши... *(27), * Советы кулинарные *(52), * Салаты и приправы *(57), * Рыба *(41), * Рецепты Натали *(15), * Овощи *(26), * Напитки и Десерты *(213), * Мясо *(54), * Мих рецептов *(49), * Кушать подано *(7), * Кухня наизнанку *(419), * Кулинарим с Таней *(268), * Коллекция Рецептов *(108), * Ирина Хлебникова *(201), * Женский блог обо всем *(67), * Все вкусно *(73), * Вкусное дело *(138), * Блины и ... *(124), * Yasemin Gotovit *(152), * Yana Ben *(263), * Umeloe TV *(15), * Ludmila SweetWorld *(24), * Leckere Minute *(29), * Irina Belaja *(173), * Home Kitchen *(105), * Alina FooDee *(88), * Alex & Milana *(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ► ШАБЛОНЫ(4), ► ФОТОШОП(67), ► ФОНЫ ВСЯКИЕ(68), ► УРОКИ В ФОТОШОПЕ(810), ► СОВЕТЫ ВСЯКИЕ(1696), ► РАБОТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(203), ► ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДРУЗЕЙ(377), ► НАТЮРМОРТЫ(29), ► МУЗЫКА(44), ► МОИ ФЛЕШ В ПНГ(1), ► МОИ РАМОЧКИ(1174), ► МОИ РАЗДЕЛИТЕЛИ(38), ► МОИ ЭПИГРАФЫ (73), ► МОИ ЧАСИКИ(29), ► МОИ ФЛЕШ АНИМАЦИИ(75), ► МОИ СХЕМЫ (27), ► МОИ РАБОТЫ НА BLINGEE(25), ► МОИ ОТКРЫТОЧКИ(354), ► МОИ КОММЕНТИКИ (62), ► МОИ АВАТАРКИ (12), ► ЛЮДИ В ПНГ(300), ► ЛЕГЕНДЫ, ПРИЧТИ... (7), ► КУЛЬТУРА(13), ► КАРТИНКИ В ПНГ(241), ► ЖИВОТНЫЕ И ПТИЦЫ(29), ► ГЕНЕРАТОРЫ(22), ► ВЫШИВАНИЕ (49), ► ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТОРА(205), ► ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(65), ► ВРЕМЕНА ГОДА(97), ► SOTHNIK SWF Quicker(1), ► GIMP ПРОГРАММА(6), ► COREL ПРОГРАММА(172), ► ВЯЗАНИЕ(4365)

Мой СЕКРЕТ приготовления нежнейших рыбных КОТЛЕТ.

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 13:50 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)


Рыбные котлеты "Нежные".

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

5 рецептов котлет на праздничный стол и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 13:49 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Котлеты – 5 рецептов на любой вкус!

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

3 САЛАТА, которые я обязательно готовлю на новогодний стол!

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 13:48 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)


Новый год 2019 Салат Цезарь

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

7 РЕЦЕПТОВ из картофеля, которые вам точно захочется ПОВТОРИТЬ.

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 13:47 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)


Какой рецепт выбираешь ты?

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

СЕКРЕТЫ приготовления ИНДЕЙКИ на праздничный стол.

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 09:02 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Индейка на праздничный стол.

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

РОГАЛИКИ "По 5 копеек" из теста на рассоле ВКУСНАЯ МИНУТКА

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 08:59 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Рогалики из теста на рассоле.

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Новогодний стол 2019 КАРТОФЕЛЬ

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 06:46 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)


5 рецептов для праздничного ужина и на каждый день.

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

101 начинка для любой выпечки!

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 06:45 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Тесто "158" Один рецепт – 158 блюд!

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА!

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 06:43 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



кухня-4 (475x57, 13Kb)



Тесто "158" Один рецепт – 158 блюд!

кухня9 (184x227, 25Kb)

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

Глазированные сырки.

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 21:56 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0642 (380x401, 37Kb)
Делать их совсем не сложно. Зато можно экспериментировать с начинкой, добавляя ванилин, какао, орехи, цукаты, кокосовую стружку и т.д.

Ингредиенты
Творог- 250 Граммов
Сливочное масло- 40 Граммов
Сахарная пудра- 50 Граммов
Шоколад- 100 Граммов


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Простой пирог без выпечки со сгущенкой, бананами и песочным печеньем – баноффи.

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 21:56 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0641 (380x401, 165Kb)
Этот банановый баноффи готовится предельно просто и не требует выпекания.

Ингредиенты
Песочное печенье- 350 Граммов
Сливочное масло (растопить)- 150 Граммов
Вареная сгущенка- 400 Граммов
Бананы- 2 Штуки
Сливки 33%- 400 Миллилитров
Натертый шоколад или какао-порошок для украшения- 1 Столовая ложка


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Куриные рулеты с сыром, шпинатом и вялеными томатами.

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 01:44 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0635 (380x401, 49Kb)
Невероятно вкусные рулетики получаются по этому рецепту.

Ингредиенты
Куриное филе - 3 Штуки
Лимон - 1 Штука
Шпинат свежий - 2 Пучка
Растительное рафинированное масло - 2 Столовые ложки
Сыр - 100 Граммов
Вяленве томаты - 10 Штук
Тимьян свежий - 6 Стеблей
Панировочные сухари - 2 Столовые ложки.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Мясо *
Beautiflash_

Метки:  

Суп-капучино из белой фасоли.

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 01:43 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0636 (380x401, 44Kb)
Нежный сливочный суп с шампиньонами.

Ингредиенты
Фасоль белая сухая - 250 Граммов
Морковь небольшая - 1 Штука
Лук репчатый небольшой - 1 Штука
Бульон куриный - 800 Миллилитров
Масло сливочное охлажденное - 100 Гр.
Грибы лесные или шампиньоны - 100 Гр.
Сливки жирные - 150 Граммов
Масло трюфельное или оливковое extra virgine - По вкусу


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Супы,Гарниры,каши... *
Beautiflash_

Метки:  

Желе «Клубника в шампанском»

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 01:43 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0637 (380x401, 66Kb)
В качестве формы для желе из ягод клубники можно использовать силиконовую форму для кекса, пиалу или небольшой салатник.

Ингредиенты
Клубника - 250 Граммов
Желатин (пластинки) - 10 Штук
Шампанское или сухое игристое вино - 580 Миллилитров
Сахарный песок - 125 Граммов
Масло растительное - 1 Столовая ложка


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Запеченный тыквенный крем.

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 01:42 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0640 (380x401, 49Kb)
Beauti_Flash
Великолепный десерт из запеченной тыквы.

Ингредиенты
Для карамельного соуса:
Сливки жирные - 500 Миллилитров
Сахар - 200 Граммов
Вода - 50 Миллилитров
Лимон (сок) - По вкусу
Для крема:
Тыква (пюре) - 500 Граммов
Яйцо - 4 Штуки
Сахар - 100 Граммов
Корица - 1 Чайная ложка
Имбирь - 1 Чайная ложка
Мускат (молотый) - 1 Чайная ложка
Ром темный (по желанию) - 2 Столовые ложки
Ваниль (экстракт) - 2 Чайные ложки


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Овощи *
Beautiflash_

Метки:  

Целебные свойства малины.

Дневник

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 00:19 + в цитатник


Целебные свойства малины.
Немного подробнее о лечебных свойствах малины: кроме того, что эта ягода хорошо помогает при простуде, являясь потогонным и жаропонижающим средством, она может ослабить боли, возникающие в желудочно-кишечном тракте. К тому же мало кто знает, что малина обладает отрезвляющим действием: при сильном опьянении стоит выпить чай с плодами малины, и ваше состояние заметно нормализуется.
Роль малины в пищеварительной системе не ограничивается успокоительным эффектом: малина повышает аппетит и, следовательно, улучшает работу желудка.

Значительное количество витамина С, содержатся в малине, позволяет использовать эту ягоду как средство профилактики против возникновения цинги.

Кроме всего прочего, малина положительно влияет на работу сердца.

Малина может помочь и при рвоте: заварите чай с плодами растения, и рвота прекратится очень скоро.

Поистине бесценным является кровоостанавливающее свойство малины:
если пить настой листьев ягоды, то через некоторое время остановится внутреннее кровотечение.
Женщины, обратите внимание: при обильных менструациях малиновый настой тоже может оказаться хорошим помощником!
При малокровии наряду с другими полезными продуктами очень полезно есть малину.

Впрочем, перечислять целебные свойства малины можно до бесконечности. Чтобы не раскрывать все карты сразу, мы пока остановимся. Будем вести разговор по порядку.

ЕСЛИ ВЫ ПРОСТУДИЛИСЬ

Наверное, даже маленькому ребенку известно, что верное средство от простуды – выпить чаю с малиновым вареньем.
Казалось бы, ничего сложного в этой процедуре нет и быть не может. Однако это не совсем верно.
Многие уверены, что простуда уйдет, даже если вы просто попьете чая, закусывая его вареньем. Эффекта от такого чаепития не будет.

Как же лечиться вареньем?

Прежде всего нужно заварить чай. Вскипятите воду и вылейте ее в чайник, куда предварительно нужно положить 1 чайную ложку заварки. Лечебный чай не должен быть крепким, поэтому будет достаточно и такого количества заварки.
Чтобы чай как следует настоялся, накройте чайник плотной тканью и подождите 5–7 минут. Теперь положите в чашку 3–4 столовые ложки малинового варенья и налейте чая. Вот такой чаю действительно поможет вам выздороветь.

Да, но и это еще не все. Для «чаетерапии» нужна специальная подготовка: перед тем как пить чай, нужно как следует попариться. Делать это можно лишь в том случае, если у вас нет повышенной температуры.
В противном случае вы рискуете обременить свое сердце слишком большой нагрузкой.

Итак, вы попарились (все тело или хотя бы ноги), оделись во что-нибудь очень теплое (в первую очередь это касается именно ног). Вот теперь можно уже пить чай.

Кстати, если у вас дома наблюдается жуткий дефицит заварки, то можете просто добавить к малиновому варенью кипяток – этого будет вполне достаточно.

Вместо варенья могут пригодиться сушеные ягоды малины. Бросьте в чашку горсть сухой малины, заварите ягоды кипятком и через 5-10 минут можете принимать настой.

Если у вас насморк, то прекрасным средством против него является отвар из ягод малины. Приготовить его можно так: возьмите 2 стакана свежей, сушеной или замороженной малины, заварите их литром кипятка и поставьте в теплое место на 5–7 минут, не забыв накрыть посуду с отваром плотной тканью. Когда положенное время пройдет, можете принимать процедуру: наклонитесь над посудой с малиновым отваром (голову нужно накрыть полотенцем, чтобы тепло сохранялось внутри) и осторожно вдыхайте.

Помните, что слишком близко к посуде наклоняться не стоит, т. к. интенсивный пар может отрицательно повлиять на ваш организм, и без того ослабленный простудой. Такое лечение можно проводить в течение 15–20 минут, этого будет вполне достаточно.

Cок ягод малины можно закапывать в нос, это тоже облегчит ваши страдания от насморка. Сок можно приготовить, пропустив через мясорубку 2 стакана свежей малины и процедив затем полученную кашицу. Но не торопитесь закапывать этот сок себе в нос – такая концентрация слишком велика, поэтому прежде нужно разбавить сок кипяченой водой – на четверть стакана воды взять 2 столовые ложки малинового сока. Теперь можете смело закапывать смесь в нос.

МАЛИНА – ХОРОШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ ВОСПАЛЕНИЯ

Малиновые листья обладают противовоспалительными свойствами. Если у вас на коже есть какая-то долго не заживающая ранка, порез или царапина, то листья малины могут прекрасно вам помочь, ведь после манипуляций с ними кожа заживает очень быстро.
Возьмите лист малины, надрежьте его в нескольких местах и, приложив к больному месту, зафиксируйте. Оставьте лист в таком положении на полчаса, затем можете убрать его.

Часто случается, что кожа лица или верхней части груди воспаляется, на ней появляется сразу несколько прыщей. Не секрет, что зачастую такая проблема с кожей возникает у подростков в связи с гормональными изменениями, происходящими в организме. В таком случае наши советы будут очень кстати и им.

Возьмите несколько листьев малины, надрежьте их в нескольких местах и приложите к тем местам, которые нуждаются в лечении. Зафиксируйте малиновые листья на 20–25 минут. Если вы будете повторять эту процедуру несколько раз, результаты не заставят себя ждать.

То же действие, хотя и не в такой степени, имеет лечебный компресс из сухих листьев малины. Возьмите несколько листьев, заварите их 2 стаканами кипятка и, накрыв тканью, оставьте на некоторое время в тепле, чтобы листья распарились. То же самое можно проделывать и со свежими листьями.
После того как листья настоятся, нужно положить их на проблемные участки кожи, накрыв сверху сухой тканью и, чтобы тепло сохранялось как можно дольше, куском полиэтилена.

Лучше принимать эту процедуру в лежачем положении, иначе малиновые листья могут просто-напросто упасть. К тому же, любая манипуляция, касающаяся заботы о здоровье, должна проводиться в спокойном состоянии, без беготни и суматохи.

Против угревой сыпи можно применять отвар из цветков малины. Приготовить его можно так: горсть цветков (свежих или сухих) залейте 2 стаканами кипятка и оставьте настаиваться на 20 минут. Затем процедите настой и смоченным в полученной жидкости ватным тампоном протирайте лицо и другие места, где есть угри.
ЕСЛИ У ВАС КАШЕЛЬ ИЛИ БОЛИТ ГОРЛО

От кашля вам сможет помочь отвар листьев малины. Можете использовать как свежие, так и сухие листья. Итак, возьмите 5–7 листьев, заварите их 2 стаканами кипятка и оставьте завариваться на 1,5 часа. Затем процедите отвар и остудите его.

Приготовленным настоем нужно полоскать горло, набирая в рот немного жидкости. Процедуру нужно проводить 2–3 раза в день в течение недели или полутора.

Если приготовить настой ягод малины и полоскать им горло, то кашель тоже заметно уменьшится и ваше горло перестанет болеть. Сделать нужный настой можно так: стакан свежей, сушеной или мороженой малины заварите его пол-литром кипятка. Оставьте настаиваться на 20–25 минут, затем процедите отвар и полощите им горло.

ЕСЛИ У ВАС ПРОБЛЕМЫ С ВОЛОСАМИ

Кроме всего того, о чем мы уже рассказали, малина поможет решить проблемы с волосами. Для этого нужно приготовить отвар из листьев малины и использовать его перед каждым мытьем головы. Итак, возьмите 8-10 листьев малины (свежих или сухих), заварите их литром кипятка и настаивайте в течение 40–50 минут. Затем процедите настой и слейте его в какую-нибудь посуду.

Теперь дождитесь, пока вам будет нужно мыть волосы, и перед тем, как наносить на них шампунь, воспользуйтесь малиновым настоем: сполосните волосы водой и затем – настоем (примерно стакан настоя на каждое мытье головы). Не торопитесь сразу же смывать малиновую воду – помассируйте кожу головы, позаботьтесь о том, чтобы все участки кожи впитали в себя настой. Через 5–7 минут промойте волосы проточной теплой водой, а после этого можете наносить шампунь.

Проделывайте все это в течение по крайней мере полутора месяцев, и вид ваших волос заметно улучшится – волосы станут мягкими, уменьшится их ломкость.

Кстати, малина может замечательно окрашивать волосы в черный цвет. Но, разумеется, не сама по себе, а в сочетании с поташом. Для того чтобы окрасить волосы, заварите листья малины кипятком, добавьте поташа и, когда жидкость хорошо настоится, можете приступать к наведению красоты.
ЕСЛИ У ВАС ГЕМОРРОЙ

При сильном кровотечении малина тоже может помочь. Приготовьте корни малины – вымойте их в проточной воде, потом порежьте на несколько частей. Заварите корни кипятком и, накрыв плотной тканью, оставьте настаиваться. Через час отвар готов.

Отвар из цветков малины, рецепт которого мы уже предлагали вашему вниманию чуть выше, тоже может помочь при геморрое.

ПРИ ПОНОСЕ, КРОВОТЕЧЕНИЯХ, в том числе и МЕНСТРУАЛЬНЫХ, а также ПРИ КАШЛЕ, ПРОТИВ ЛИШАЯ И ДРУГИХ БОЛЕЗНЕЙ КОЖИ нужно принимать отвар из листьев малины.

Правильно приготовленный, отвар обладает закрепляющим действием и может помочь.

Итак, возьмите несколько малиновых листьев – свежих или сухих – и заварите их одним литром кипятка. По прошествии получаса готовый отвар можно пить. Дневная доза: по стакану отвара три раза в день – утром, в обед и вечером.
ЕСЛИ ВЫ ЗАБОЛЕЛИ АНГИНОЙ

Приготовьте отвар из листьев малины. В отличие от предыдущего рецепта, раствор должен быть более концентрированным: на 6–7 листьев малины нужно 2 стакана кипятка. Заварите листья и настаивайте в течение 40 минут. Затем процедите настой и полощите им горло 3–4 раза в день.
ЕСЛИ У ВАС ПРИПУХЛИ ВЕКИ

В этом случае помогает отвар из цветков. О том, как его приготовить, мы уже рассказывали. Несколько замечаний касательно применения отвара: в процеженном теплом отваре смочите ватные тампоны и, не выжимая сильно, приложите их к векам. Подержите тампоны в течение 20 минут, затем умойтесь прохладной водой.
КАК УЛУЧШИТЬ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗМА

Для того чтобы улучшить общее состояние, можно употреблять малиновый сок внутрь, – пить, одним словом. Не секрет, что малина содержит большое количество витамина С. Это свойство можно использовать для улучшения здоровья. Стакан малинового сока принесет вашему организму значительную пользу.

Приготовить его можно следующим образом: возьмите 300–400 граммов свежей малины, пропустите ее через мясорубку и процедите. Сок готов. Впрочем, вполне закономерным кажется возникновение такого вопроса: а зачем, собственно, все это нужно, когда можно просто съесть эти самые 300–400 граммов малины?

Однако если вам хочется укрепить свой организм именно соком, то мы должны заметить, что лучше всего пить сок именно весной, когда после долгой зимы организм испытывает особенно острую потребность в витаминах и других питательных веществах.
Из нета.
aramat_0X2 (15x15, 1Kb)



Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Сливовое варенье с апельсином.

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 19:35 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0617 (380x401, 51Kb)
Порадуйте любимых, приготовив такое ароматное и вкусное варенье!

Ингредиенты

Сливы 1 кг
сахар 800 г
апельсины 1 шт.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Бургер с сыром и песто-майонезом.

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 19:34 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0617 (380x401, 51Kb)
Такие бургеры получаются очень сытными и вкусными.

Ингредиенты
Фарш из индейки 900 г
моцарелла 150 г
булочки для бургера 8 шт.
майонез 125 мл
песто 3 ст. л.
базилик 2 ст. л.
помидоры вяленые 4 шт.
руккола 1 пуч.
сладкие перцы 1 шт.
соль по вкусу


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Мясо *
Beautiflash_

Метки:  

Груша в слойке.

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 19:29 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0617 (380x401, 51Kb)
Порадуйте любимых, приготовив такую ароматную и вкусную грушу в слойке.

Ингредиенты
груши — 2 шт.
тесто слоеное — 200 г
сахар — 30 г яйцо
куриные — 1 шт.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Блины и ... *
Beautiflash_

Метки:  

Рахат-лукум.

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 19:26 + в цитатник

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


aramat_0617 (380x401, 51Kb)
Порадуйте любимых, приготовив восточные сладости рахат- лукум.

Ингредиенты
Сахар 3 стакана
Вода 6 стаканов
Крахмал 3 стакана
1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
1/2 стакана сахарной пудры.

далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Пудинг из тыквы и творога.

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 01:29 + в цитатник

aramat_0626 (380x401, 58Kb)
Простой и вкусный домашний десерт, от которого будут в восторге и взрослые, и дети.

Ингредиенты
Творог 150 г
тыква 350 г
яйца 2 шт.
манка 80 г
молоко 200 мл
сметана 50 мл
цедра апельсина 1,5 ч. л.
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пак.
сливочное масло по вкусу


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Блины и ... *
Beautiflash_

Метки:  

Запеченные груши с клюквой и орехами.

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 01:27 + в цитатник

aramat_0625 (380x401, 52Kb)
Простой и вкусный десерт с пряным ароматом, который идеально завершит любую трапезу или украсит праздничное застолье.

Ингредиенты
Груши 4 шт.
клюква 150 г
грецкие орехи 60 г
корица 2 шт.
черный перец 1 щеп.
мед 3 ст. л.
коньяк 2 ст. л.
вода 100 мл
сахарная пудра по вкусу


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Пирог-решетка с вишней.

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 01:26 + в цитатник

aramat_0624 (380x401, 49Kb)
Для семейного чаепития отлично подойдет простой и вкусный домашний десерт – пирог-решетка с вишней.

Ингредиенты
Вишни 400 г
мука 450 г
яйца 1 шт.
желтки 1 шт.
молоко 200 мл
сливочное масло 80 г
сахар 1/2 стак.
ванильный сахар 1 пак.
сухие дрожжи 8 г
соль 1 щеп.
кукурузный крахмал 1/2 ст. л.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Блины и ... *
Beautiflash_

Метки:  

Шоколадный пудинг с грушами.

Дневник

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 21:15 + в цитатник

aramat_0621 (380x401, 53Kb)
Приготовьте такой вкусный и нежный шоколадный пудинг.

Ингредиенты
Сахар 120 г
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт.
мука 40 г
какао-порошок 25 г
груши спелые 2 шт.
шоколад черный 50 г
миндальные пластинки 3 ст. л.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Блины и ... *
Beautiflash_

Метки:  

Кекс со сливами.

Дневник

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 21:14 + в цитатник

aramat_0622 (380x401, 53Kb)
Этот кекс с пряными нотками наверняка понравится всем любителям домашней выпечки.

Ингредиенты
Сливы 400 г
мука 150-170 г
яйца 2 шт.
сахар 150 г
сливочное масло 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щеп.
корица 1/2 ч. л.
мускатный орех 1 щеп.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Блины и ... *
Beautiflash_

Метки:  

Рисовая запеканка с грибами и сыром.

Дневник

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 21:13 + в цитатник

aramat_0623 (380x401, 54Kb)
Такая ароматная и сочная запеканка обязательно понравится вашим близким.

Ингредиенты
Шампиньоны 250 г
рис 1 стак.
лук 1 шт.
сливки 150 мл
сливочное масло 40 г твердый сыр 150 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Супы,Гарниры,каши... *
Beautiflash_

Метки:  

Простой штрудель с грушей.

Дневник

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 19:47 + в цитатник

aramat_0620 (380x401, 62Kb)
Такой штрудель понравится вам. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты
Тесто слоеное 250 г
груши 1 шт.
сахар 3 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
сахарная пудра 1 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
миндальные пластинки 3 ст. л.
желтки 1 шт.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Пряный томатный соус на зиму.

Дневник

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 19:46 + в цитатник

aramat_0618 (380x401, 49Kb)
Ароматный томатный соус с пряными нотками.

Ингредиенты
Томаты 1 кг
лук 1 шт.
чеснок 2 зубч.
сахар 75 г
соль 15 г
уксус 25 мл
молотый перец 1 щеп.
гвоздика 1 щеп.
корица 1 щеп.
горчичный порошок 1 щеп.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Запеченные груши с голубым сыром и орехами

Дневник

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 13:51 + в цитатник

aramat_0617 (380x401, 51Kb)
Запеченные сладкие груши с пикантным голубым сыром, медом и грецкими орехами прекрасный десерт.

Ингредиенты
Груши 4 шт.
сыр с плесенью 200 г
грецкие орехи 50 г
итальянские травы 1/2 ч. л.
мед 2 ст. л.
белое вино 1 ст. л.


далее

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_

Метки:  

Всё о лимонах.

Дневник

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 13:50 + в цитатник


Лимо́н — растение; вид рода Цитрус подтрибы Цитрусовые семейства Рутовые. Лимоном также называется плод этого растения.

aramat_0614 (380x380, 43Kb);

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Лимон очищенный
На грамм: 100
Калории 29
Жиры 0,3 g

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ 0 g
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,1 g
Мононенасыщенные жирные кислоты 0 g

Холестерин 0 mg
Натрий 2 mg
Калий 138 mg
Углеводы 9 g

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА 2,8 g
Сахар 2,5 g
Белки 1,1 g

Витамин A 22 IU
Кальций 26 mg
Витамин D 0 IU
Витамин B12 0 µg

Витамин C 53 mg
Железо 0,6 mg
Витамин B6 0,1 mg
Магний 8 mg

Полезные свойства лимона имеют большое значение в здоровье человека:


1. Этот горький фрукт обладает сильным антисептическим свойством. Сок рекомендуют при атеросклерозе, мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, лихорадочных состояниях, геморрое. Его можно пить, добавив сок в полстакана горячей воды, два-три раза в день, или же использовать для заправки салатов из свежих овощей, не добавляя при этом соли (только давить сок в салаты и прочие блюда следует только перед употреблением, а не за долгое вредя до застолья).

2. При воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки полезно полоскать соком лимона, разведённого в воде из расчёта пол-плода на полстакана воды. Его также применяют наружно при грибковых заболеваниях кожи.

3. Листья лимонного дерева используются для снятия жара.

4. Также этот замечательный плод увеличивает аппетит, помогает пищеварению, способствует снижению уровня холестерина в крови и облегчает колики и судороги.

5. С помощью жёлтого фрукта стимулируется производство энзимов и пищеварительных соков, содержащихся в слизистой оболочке желудка, в результате — организм начинает лучше усваивать железо и кальций.

6. Лимонная корка обладает большими полезными свойствами от головной боли: очистите свежую корку от белого вещества, приложите её к виску влажной стороной и держите так минут 10–15. После чего может образоваться красное пятно, которое будет гореть и чесаться. Головная боль вскоре пройдёт.

7. При начинающейся ангине поможет медленное жевание цедры сырого фрукта, после чего нельзя в течение часа есть и пить. За это время эфирные масла и лимонная кислота благотворно воздействуют на воспалённые слизистые оболочки горла. Эта процедура повторяется через 3 часа.

8. При судорогах ног полезно смазывать подошвы ног соком свежего плода, утром и вечером. Ничем не вытирать, а после высыхания сразу надеть носки. Повторять процедуру 2 недели.

9. Полезные свойства фрукта против мозолей: распарьте ноги перед сном, привяжите к мозоли корку с мякотью лимона. Повторяйте процедуру ещё 2–3 дня, после чего распарьте ноги и аккуратно снимите мозоль.

Вред лимона и противопоказания.

Несмотря на то, что лимон оказывает дезинфицирующее действие на полость рта и горла, всё же не стоит слишком увлекаться полосканиями, потому что лимонный сок может навредить эмали зубов.

Употребление жёлтого фрукта может также в некоторых случаях нанести вред — вызвать у человека аллергическую реакцию. Поэтому не стоит сильно им злоупотреблять, чтобы не вызвать излишнюю чувствительность к употреблению цитрусовых.

Лимон также может навредить людям, страдающим повышенной кислотностью и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Не стоит им злоупотреблять людям с гастритом или язвой желудка, так как это только вызовет обострение заболевания.

Также этими цитрусовыми не следует увлекаться людям, страдающим панкреатитом и гипертонической болезнью.

ЛИМОННАЯ КРАСОТА ...НА ВОЛОСАХ

Для девушки-блондинки хорошим другом и помощником может стать свежевыжатый лимонный сок: "мелирование по-солнечному".

Итак, берем сок одного лимона и разбавляем обыкновенной водкой ровно наполовину. Затем наносим ароматный состав на отдельные прядки и подставляем голову солнцу на 10-15 минут. Кстати, именно этому экологически чистому способу осветления обязана своими нежно-белокурыми локонами сама Клаудиа Шиффер. Единственное условие - волосы должны быть здоровыми и изначально светлыми.

Остальным можно предложить не менее полезный рецепт - "ароматное ополаскивание". Возьмите уже однажды заваренные чаинки черного чая и кипятите их в двух литрах воды вместе с чайной ложкой зеленого чая. Дайте отвару остыть, добавьте свежевыжатый сок одного лимона и тщательно перемешайте. Ополосните полученным лимонным раствором вымытые мокрые волосы. Смывать его не нужно. Если у вас светлые волосы, тот же самый раствор можно приготовить без черного чая. Этот витаминный коктейль придает волосам особый блеск, особенно в зимние месяцы, когда они становятся тусклыми и безжизненными. Что немаловажно, с помощью этого рецепта вы непременно избавитесь от досадного статического электричества, атакующего ваши локоны от соприкосновения с толстой шерстяной одеждой.

При жирных волосах нам тоже поможет наш любимый "кислофрукт". Итак, если волосы быстро засаливаются и по всем признакам относятся к жирному типу, на вооружение следует взять кожуру лимона. Так что потрите лимон на крупной терке вместе с кожурой, положите в стеклянную банку и залейте 100 г водки. Закройте плотно крышкой и дайте настояться в течение 5-7 дней в темном месте. Процедите настойку через двойной слой марли, отожмите и добавьте 1 чайную ложку глицерина. Перемешайте тщательно деревянной ложкой и закройте крышкой. За 30-40 минут до мытья головы, разделив волосы на пряди, протирайте кожу головы полученным лосьоном. Если вы через день будете таким образом протирать волосы, то через 20 дней действительно "почувствуете разницу". А какой изысканный аромат будут источать ваши локоны!

"Быстрая маска": за полчаса до мытья головы в жирные волосы вотрите смесь из чайной ложки лимона, меда, столетника и желтка.

Ну а если ваши волосы не доставляют вам никаких хлопот, просто побалуйте их витаминными масками. Например, такой: выжмите сок 2 лимонов в керамическую посуду, добавьте 1 ст. ложку воды, тщательно перемешайте. Всыпьте в полученную массу 1 ст. ложку муки или толокна и еще раз все размешайте до однородного состояния. За 30 минут до мытья головы нанесите смесь на кожу головы и корни волос, разделив волосы на пряди, покройте голову льняной или хлопковой косынкой. Вымойте голову шампунем "на каждый день" для сухих волос.

Возьмите за правило каждый день протирать волосы "лимонной водой" - это облегчит процесс укладки и придаст прядям изумительный блеск.

Сама "вода" делается тоже очень просто: в эмалированной посуде вскипятите 0,5 стакана воды, положите в нее половину горсти апельсиновой кожуры (свежей или сухой) и прокипятите в течение 10-15 минут. За 30 минут до мытья головы втирайте воду в корни волос, а затем вымойте мягким шампунем. Теперь можете смело приступать к укладке, забыв про муссы и даже гели, ваша прическа будет держать нужную форму. Кстати, "лимонную воду" можно с успехом применять и при лечении перхоти.

Универсальная маска подойдет для всех типов волос. Сухую кожуру 3-4 лимонов измельчите в порошок при помощи кофемолки, добавьте 1 ст. ложку сметаны и взбитый желток. Все тщательно перемешайте и нанесите маску на кожу головы, распределив ее по всей длине волос. Наденьте на голову полиэтиленовый пакет, а сверху покройте махровым полотенцем или шерстяным платком примерно на полчаса. Вымойте голову мягким шампунем и не забудьте полюбоваться на себя в зеркало.

ЛИМОН НА КОЖЕ

В качестве косметической добавки лимон может быть использован несколькими способами,
однако всегда следует помнить о том, что сок лимона не должен наноситься на лицо в концентрированном, неразбавленном виде, так как для некоторых типов кожи он может оказаться слишком агрессивным. Но на участках ороговения кожи лимон можно и даже нужно использовать именно в его первозданном виде. Например, в борьбе с огрубевшими и неэстетично потемневшими локтями используйте половинки свежего лимона. Главное - терпение. Уже через два - три дня кожа на локтях посветлеет и станет более мягкой и нежной.

Из лимона можно сделать и идеальный лосьон для рук, который не только отлично увлажнит кожу, но и поможет избавиться от мелких морщинок. Смешайте сок и мякоть лимона с розовой водой и осторожно вотрите полученный лосьон в кожу. Если ваши ручки имеют слишком запущенный вид, добавьте в лосьон еще и сахарный песок. Нанесите лосьон на руки и протирайте их до тех пор, пока сахар не растворится. Смойте лосьон теплой водой, нанесите на руки немного крема - кожа моментально разгладится. А если использовать это средство постоянно, то уже вскоре руки станут мягкими, а морщинки - менее заметными.

И все-таки настоящим спасением лимон служит для жирной и проблемной кожи. Благодаря своим дезинфицирующим и стягивающим поры свойствам он помогает восстановить нормальный кислотно-щелочной баланс кожи и заметно уменьшает количество поверхностного кожного жира, а также справляется с единичными, но коварными прыщиками. "Лимонную" косметику можно использовать во всех видах - как в качестве основного ухода, так и при приготовлении разнообразных масок. Например, смешав сок половинки лимона со стаканом минеральной воды, можно получить превосходный тонизирующий лосьон. Если чувствуете пощипывание, добавьте в раствор еще немного воды. После процедуры осторожно промокните лицо бумажной салфеткой, но не полотенцем. Вы также можете заморозить лимонный раствор, а полученные кубики завернуть в тонкую тряпочку или салфетку и мягкими движениями протирать . Это не только сделает кожу матовой, но и быстро освежит ее.

Любите поколдовать в своем "домашнем косметическом салоне"? Неважно, что вместо роскошной джакузи в уголке скромно примостилась обыкновенная ванна, ведь важен сам результат! Добавьте в столовую ложку нежирного белого крема без специфических добавок, треть чайной ложки мякоти лимона и треть чайной ложки мякоти алоэ вместе с соком. Нанесите крем тонким слоем на лицо, подождите тридцать секунд и аккуратно снимите излишки ватным тампоном. Такое средство не только помогает очистить кожу от грязи и пыли, но и восстанавливает ее естественный кислотно-щелочной баланс.

Жирную кожу можно протирать таким раствором: взбить один яичный белок, влить его в бутылку с широким горлышком, выжать туда сок 2-3 лимонов, влить четверть стакана водки.
Взболтать до образования белой эмульсии и добавить на кончике ножа соли, чайную ложку глицерина. Протирайте этой смесью лицо перед сном, а затем умывайтесь прохладной водой.

Белковую вяжущую маску делают из сбитых белков с добавлением лимонного сока в пропорциях - сок, выжатый из половины лимона, на один белок. Эта смесь ровным слоем накладывается на лицо. После того как образуется пленка, наносят второй слой и через 20 минут смывают водой. Рекомендуется при расширенных порах для жирной кожи и при морщинах.

Еще одна маска с матирующим эффектом - белок хорошо взбить, добавить цедру лимона. Оставить на лице на 20 минут.

Пока нежитесь в пенной ванне, наложите на лицо маску из яичного желтка с лимоном или из квашеной капусты - это особенно полезно для жирной кожи. Кстати, перед тем как лечь в манящую пену, выдавите туда сок одного лимона и затем "отправьте в плавание" и сами корочки. После подобной процедуры кожа станет матовой и нежной, а главное, будет источать необыкновенно изысканный тонкий аромат.

Для нормальной кожи лица подойдет маска медово-лимонная. Для ее приготовления надо в столовую ложку меда добавить 5-10 капель лимонного сока, добавить толокна и нанести на 15 минут на лицо, затем смыть прохладной водой.

Для стареющей и увядающей кожи приготовьте крем из цедры трех лимонов. Залейте их одним стаканом кипятка и оставьте на десять часов. Затем процедите, добавьте чайную ложку меда, сок трех лимонов, чайную ложку растительного масла, две столовые ложки сливок, три столовые ложки одеколона, полстакана настоя лепестков розы и все тщательно перемешайте. Да, колдовство - непростое дело.

Чтобы ваша шейка всегда радовала вас и окружающих белоснежной и упругой кожей, регулярно питайте ее маской из смеси, в состав которой входит сок половины лимона, чайная ложка растительного масла и один белок. Накройте шею теплым полотенцем и расслабьтесь минут на двадцать. По окончании процедуры тщательно смойте маску и нанесите любой питательный крем.

А эта великолепная витаминная маска увлажняет кожу на лице, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Одну ложку пастеризованного творога смешайте с несколькими каплями лимонного сока или с мелко нарезанной долькой лимона. Если кожа очень сухая, полезно предварительно смазать ее подогретым растительным маслом.

Совет для обладательниц чувствительной кожи тела: перед ванной помассируйте кожу жирным кремом, смешанным с кокосовым маслом и соком лимона. Расчет и здесь очень прост - на три столовые ложки густого крема ложка масла и ложка сока с мякотью.

"ЛИМОННАЯ" АРОМАТЕРАПИЯ

Натуральные эфирные масла высокой степени очистки обладают ярко выраженным лечебным действием.
Воздействуя на обоняние и эмоции, они восстанавливают гармонию души и тела. В этом плане лимон не исключение. Эфирное масло, получаемое из его плодов, является наиболее эффективным ароматерапевтическим средством в борьбе с простудой, а также депрессиями и плохим настроением. Достаточно вспомнить сам аромат лимона - тонкий и бодрящий, чтобы окончательно убедиться в его тонизирующих свойствах.

В медицине эфирное масло лимона традиционно считается первым помощником в борьбе против вегетососудистой дистонии. Оно нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза и его осложнений, поэтому рекомендуется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря своим свойствам лимонное масло применяется для лечения заболеваний, связанных с ослаблением иммунитета.

Кроме того, лимонное масло помогает от головной боли, тошноты, головокружения, вызванных спазмами сосудов головного мозга и переутомлением, улучшает концентрацию внимания и память. Очень рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, пищевых отравлениях, а также для выведения шлаков.

Воздействуя на нашу биоэнергетику на внутреннем уровне, эфирное масло лимона позволяет быстро и безболезненно адаптироваться к новым условиям жизни, к новым людям, усиливает жизненный интерес, побуждает к творческим действиям. А способы его применения ограничены лишь вашей фантазией, хотя несколько конкретных примеров мы сейчас приведем.

Обогащение кремов: 5 капель + 5 г основы - при акне, пигментных пятнах.
Массаж: 5 капель на 10 г массажного масла для устранения мышечных болей после физической нагрузки, профилактики ревматизма и варикозного расширения вен.
Внутреннее применение: по 1 капле 2 раза в день с чаем или соком при желче- и мочекаменной болезни, головной боли, атеросклерозе, гипертонии, для снижения веса, при пищевых отравлениях.
Аромалампа: 3-5 капель - при гипертонии, бессоннице, усталости, при простуде, для нейтрализации табачного дыма.
Ароматические ванны: 5-7 капель при простуде, при ревматизме и целлюлите.
Для ингаляций при простудных заболеваниях: 2-3 капли на 200 мл воды, длительность 5-7 минут.
Компресс: 7-10 капель + 150 мл воды - при варикозном расширении вен, герпесе и носовых кровотечениях.

Так что "лимониться" можно и даже нужно! Особенно накануне весны - чтобы встретить ее красивой и здоровой.

Источник http://www.nedug.ru

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: 97 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1